Как стать веганом?

Мне 13 лет, и я не ел мяса с рождения (как и мои родители). Я бы хотел быть веганом, потому что я очень люблю животных, но ни я, ни мои родители не знают, когда я могу стать веганом. Я ем много сои, сырых овощей и фруктов, проблем со здоровьем нет. Ответьте, пожалуйста. Дарья

Сердечно приветствую. В этом случае лучше всего обратиться к диетологу. Веганскую диету очень сложно сбалансировать должным образом. Иное дело с лактовегетарианством. Для веганов необходимы добавки с витамином B 12, витамином D и железом, а иногда и кальцием. Не рекомендую этот вид питания девушке подросткового возраста и сильного роста. Недостаток минералов и витаминов, а также белка может подавлять рост и препятствовать правильному развитию.

Помните, что ответ нашего специалиста информативен и не заменяет визит к врачу.

Владелец диетической клиники 4LINE, главный врач-диетолог Клиники пластической хирургии доктора А. Санковского, тел.: 502 501 596, www.4line.pl