Плоды, которые нельзя есть прямо с куста, - это лесные ягоды. Есть риск появления яиц от паразита, вызывающего потенциально смертельное заболевание - эхинококкоз. Проверьте, какие плоды лучше не есть прямо с куста.
Плоды, которые нельзя есть прямо с куста, - это лесные ягоды. Наряду с немытыми лесными плодами можно съесть опасного паразита, вызывающего эхинококкоз.
Паразит - цепень - передается дикими животными - кабанами, лисами, енотовидными собаками, а также собаками и кошками. Паразит очень опасен для человека - он развивается как рак.
К лесным плодам прикрепляются невидимые человеческому глазу яйца солитера. Они могут пойти туда вместе с пометами лисиц или кабанов. В польских лесах становится все больше и больше лисиц, некоторые из которых заражены паразитом. Нет никаких шансов, что «что-то» вызовет подозрение на ягодах.
После употребления в пищу зараженной черники или земляники яйца ленточных червей попадают в кровь и распространяются с ней на различные части тела, чаще всего в печень. Ни при каких обстоятельствах нельзя есть прямо с куста и не предполагать, что сельское хозяйство является органическим.
После возвращения из леса или любой другой прогулки на свежий воздух тщательно вымойте руки. Заражение эхинококкозом может произойти через грязные руки.
При сборе лесных ягод или грибов следует проявлять особую осторожность в следующих воеводствах: Варминско-Мазурское, Подкарпатское, Мазовецкое и Малопольское.
В этих районах, по данным Лаборатории домашних паразитозов Института паразитологии Польской академии наук, было зарегистрировано наибольшее количество зараженных лисиц и енотовидных собак. Конечно, можно есть свежие ягоды и фрукты, но предварительно их следует тщательно промыть под проточной водой.
Ягоды
Одиночная черника или черника - это небольшой куст. Если они присутствуют в большом количестве, они создают огромные ягоды черники в лесах, где вы можете потратить до нескольких часов на сбор фруктов, то есть ягод. Собирать ягоды можно с июля до начала сентября.
Клубника
Чаще всего землянику мы находим на солнечных опушках леса, а также на полянах и порах в июне и июле.
Помимо дикорастущих видов, произрастающих на солнечных опушках лесов и полян, мы также выделяем землянику садовую.
Однако следует помнить, что плоды и листья земляники из домашнего сада обладают более слабыми целебными свойствами, чем у дикорастущих.
Ежевика
В Польше ежевику можно найти повсюду в низинах и в низинах гор, в лесах, кустарниках, на балках и придорожных дорогах.
В нашей стране произрастает около 50 видов ежевики, многие из которых могут быть использованы в медицине.
Малина
В Польше малина довольно часто растет в низинах и в горах, вплоть до зоны карликовой сосны, в лесах и кустарниках, на лесных полянах. Плодоносит в июле-августе.
брусника
Брусника - также небольшой кустарник, растущий в лесах на песчаных почвах и на торфяных болотах, плоды которого представляют собой небольшие красные или красно-белые ягоды с довольно твердой кожицей.