Диета для концентрации и памяти. Что съесть перед важным экзаменом? Предложения по завтраку

Вы ждете экзамена? Не забывайте подкрепляться едой! Для того, чтобы стимулировать серые клетки к работе, необходимо хорошо сбалансировать завтрак. Недостаток некоторых пищевых ингредиентов может вызвать снижение концентрации внимания, памяти и повышение подверженности стрессу. Мы представляем 8 вариантов завтрака. Выбери что-нибудь для себя.

Диета по памяти и концентрации будет полезна не только перед выпускными экзаменами или экзаменационной сессией. На работу ума напрямую влияют химические вещества, содержащиеся в повседневной пище. Недостаток отдельных компонентов может ослабить нервную систему, ухудшить способность концентрироваться, связывать и запоминать факты, а также повысить подверженность стрессу. Вам нужен плотный завтрак, чтобы стимулировать серые клетки к усердной работе, ускорить обучение и улучшить ваше самочувствие.

Что съесть на завтрак перед экзаменом?

Завтрак, улучшающий память и концентрацию, должен включать в себя различные продукты из грубого помола (крупы, хлеб из непросеянной муки - желательно ржаную муку, мюсли, коричневый рис), которые, помимо сложных углеводов, содержат множество других ингредиентов, обслуживающих серые клетки, такие как витамины группы B, фосфор, железо, цинк, магний. Если вы съедите тарелку хлопьев с молоком, йогурт с мюсли или бутерброд из непросеянного хлеба с сыром, нежирной колбасой или рыбой, вы обеспечите организм белком, который является основным строительным блоком каждой клетки, включая нервную. Рыбий жир, как и масла, стимулирует работу мозга. Завтрак обогащен яйцами, которые можно приготовить разными способами. Утренний прием пищи должен включать свежие или замороженные овощи и / или фрукты в виде добавки к сэндвичу, салату, коктейлю или соку. Они содержат витамины и минералы, без которых трудно сосредоточиться. Прекрасны салат с нежирным мясом, фасолью или рыбой и вашими любимыми овощами, а также различные творожные пасты. Помните о свежей зелени, ростке, чесноке, луке, петрушке. Добавьте семена подсолнечника, тыквенные семечки, льняное семя, измельченные орехи или миндаль, несколько кураги или изюма в овощной или фруктовый салат, йогурт или смузи - они обогатят вкус и обеспечат ценные витамины и минералы, которые улучшат концентрацию внимания и память.

Предупреждение! Некоторые из предложенных наборов для высокого мужчины могут быть голодной порцией, но калорийной бомбой для крошечной девочки!

8 вариантов завтрака для улучшения концентрации

Выберите завтрак, который вам больше нравится. Перед экзаменом важно съесть что-нибудь хорошее.

Бутерброды с лососем

2 ломтика цельнозернового хлеба, тонко с маслом, 2 тонких ломтика копченого лосося, несколько ломтиков огурца, горсть ростков, щепотка семечек, плюс 1/2 полоски красного перца, стакан томатного сока

Бутерброды с рыбной пастой

2 ломтика хрустящего хлеба с рыбной пастой (10 г нежирного творога, 1/4 копченой скумбрии, чайная ложка льняного или рапсового масла, чеснок, перец), 2 листка салата, зеленый чай

Мюсли с апельсином

небольшой натуральный йогурт, 5 столовых ложек мюсли с сухофруктами, горсть миндаля, дольки апельсина

Питательный коктейль

небольшой натуральный йогурт, смешанный со стаканом замороженной клубники или малины, 2 столовыми ложками молотого льняного семени и 4 столовыми ложками горного овса, посыпанный 2 столовыми ложками измельченных грецких орехов и корицы, стаканом грейпфрутового сока

Салат с индейкой

салат (несколько листиков салата, столовая ложка ростков, 1/2 перца, чайная ложка семян подсолнечника, 2 столовые ложки нарезанной индейки, запеченной в травах, столовая ложка оливкового масла), хлеб из муки грубого помола, намазанный гомогенизированным сыром, стакан сока черной смородины

Тунец с кукурузой

салат (1/2 банки тунца в подливе, 1/2 перца, столовая ложка проростков, 3 столовые ложки кукурузы, 1/2 натурального йогурта, перец), 2 тоста из непросеянного хлеба, сбрызнутого оливковым маслом, 1/2 грейпфрута

Салат из авокадо

салат (2 горсти различных видов салата, 1/4 авокадо, чайная ложка тертого сыра, помидор) с соусом (столовая ложка оливкового масла, сок 1/2 лимона, зубчик чеснока, столовая ложка измельченной петрушки и чеснока), ломтик ржаных хлебцев , 2 маленьких мандарина

Фруктовый коктейль

охлажденный коктейль, украшенный листьями мяты (небольшой натуральный йогурт, 1/2 красного грейпфрута, маленький апельсин, 1/2 банана, чайная ложка льняного масла, чайная ложка меда), ломтик ржаного хлеба с маслом и творогом

ежемесячно "Здровие"