ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ - что есть, когда вас нет дома весь день

Даже если вы знаете принципы здорового питания, как вы можете применять их, когда вы отсутствуете на столько часов? Тогда проще всего добавить в свои силы нездоровый перекус. У нас для вас есть еще один вариант - просто, вкусно и дешево! Возьмите за работу заранее приготовленные бутерброды, салаты и даже супы.

Вы выходите из дома в спешке и без завтрака, по дороге на работу вас останавливает пробка. Потом один кофе, другой на мгновение обмануть пустой желудок. В конце концов, голод становится настолько невыносимым, что приходится тянуться ко всему. У вас есть батончик, несколько конфет под рукой, и именно они чаще всего утоляют голод. Бывает, что целый день обходишься без еды. Дома, прежде чем приготовить еду, съесть несколько лепешек, необходимо как-то утолить свой самый большой голод. Все это противоречит принципам здорового питания.

Утюг SOS набор

Если даже несколько дней в месяц вы похожи на вас, вам понадобится набор для питания SOS! Экстренный пакет, состоящий из избранных продуктов, избавит вас от бесполезных и калорийных закусок. Вы можете хранить свой пакет SOS дома, на работе и даже в машине. Также стоит приготовить его в портативном мини-варианте, для кошелька. Как подготовить такую ​​аптечку? Подумайте о нескольких продуктах, которые вам нравятся, и в то же время вы можете считать их желательными в рациональном питании. Также важно хранить эти продукты хотя бы несколько дней. Что лучше приготовить?
МАЛЕНЬКИЙ морковный или томатный сок. Морковное пюре - один из лучших источников бета-каротина - провитамина А, необходимого для регенерации кожи и хорошего зрения. Помидоры содержат ликопин, важный ингредиент для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Что интересно, в томатном соке его больше, чем в свежих помидорах.
ЦЕЛЬНЫЙ ХЛЕБ типа васа или экструдированные вафли, например, из коричневого риса. Цельнозерновые хрустящие хлебцы содержат нерастворимую клетчатку и сложные углеводы. Постепенно выделяется основной источник энергии в организме - глюкоза, которая останавливает внезапные приступы голода и облегчает процесс сжигания жира.
ОРЕХИ - источник ненасыщенных жирных кислот и полезного для здоровья витамина Е, который защищает от старения.
ФРУКТЫ сушеные или свежие (яблоко или мандарины) - обогатите меню растворимой клетчаткой, очищающей организм от шлаков. Они обеспечат вас витаминами и минералами.
Такой набор даже не требует хранения в холодильнике. Независимо от того, где вы находитесь, вы всегда можете достать продукт из пакета SOS. Вы также можете добавить небольшую банку консервированного гороха или кукурузы. Такие овощи имеют более низкую пищевую ценность, чем свежие, но во время голода они являются лучшим решением, чем нездоровые жирные или сладкие продукты.

6 способов побороть голод

Реализуйте принципы здорового питания

Утром вы любите наслаждаться последними моментами сна, поэтому у вас не хватает времени на завтрак, не говоря уже о приготовлении бутербродов для работы. Жалко, ведь завтрак вечером защищает от волчьего голода, а домашний бутерброд часто оказывается единственной твердой едой в течение дня.

СЭНДВИЧИ НА РАБОТУ

Действительно ли сэндвич может заменить ценную еду? Конечно может! Уловка состоит в том, чтобы правильно его составить. Если вам трудно встать, потратьте несколько минут на то, чтобы приготовить бутерброд к вечерней работе. Все, что вам нужно сделать, это хорошо упаковать его и оставить на ночь в холодильнике. Как его составить?

Основа - хлеб из непросеянной муки - Грэхем, Грэм, традиционный ржаной хлеб или хлеб пумперникель. Хлеб - это источник углеводов, из которых мы должны получать более 50 процентов в течение дня. энергия.
Второй важный ингредиент - продукт, являющийся источником полезного белка. Доля энергии, получаемой из белков, не должна превышать 15%. В первую очередь он нужен для регенерации организма. Отличным источником полезного белка являются мясо и мясное ассорти, молочные продукты, рыба и яйца. Если вы выбираете мясное ассорти, выбирайте наименее жирное мясо птицы или телятину. Отличное решение - использовать вареное мясо в бутербродах, например, в том, что использовалось в бульоне для супа. Колбасные изделия обычно содержат различные химические добавки, позволяющие продлить срок хранения, повысить эффективность, улучшить аромат и вкус. Порция домашнего мяса - безусловно, самый полезный выбор.
Умеренное употребление желтого сыра - отличный источник белка и кальция, но он высококалорийный. Добавьте в творог небольшое количество сливок, содержащийся в нем жир, а именно витамин D, улучшает усвоение кальция в организме. Творог можно смешать с рыбой: тунцом, скумбрией, сардинами, килькой или яйцом. Для приправки пасты стоит использовать свежий чеснок, укроп и редис.
Если проблем с холестерином нет, при желании можно намазать хлеб маслом. Вы также можете сбрызнуть бутерброд несколькими каплями оливкового или льняного масла непосредственно перед употреблением. Чтобы уменьшить количество жира, выберите для намазывания тертый хрен, горчицу или пасту из авокадо ручной работы.
Не забывайте добавлять в бутерброды овощи. Ростки овощей - отличное решение. Это настоящее богатство витаминов и минералов. Также стоит добавить немного салата, если вам наскучило традиционное масло, попробуйте рукколу, салат ягненка, салат ромэн или листья шпината. Вкус и пищевая ценность бутербродов улучшатся за счет свежих или сушеных помидоров.

Важный

Сэндвич с сыром

ломтик цельнозернового хлеба, ломтик сыра рокфор, 2 ломтика сыра камамбер, ломтик моцареллы, несколько листьев шпината, помидор, цветной перец, чайная ложка сливочного масла
Смажьте хлеб маслом, разложите мытые и сушеные листья шпината и ломтики сыра. Добавить помидоры, посыпать свежемолотым перцем.

Ролл с ветчиной

овсянка, ломтик эмменталя, ломтик копченой ветчины, свежий или сушеный помидор, несколько листьев базилика, чайная ложка сливочного масла
Рулет нарезать, смазать сливочным маслом, выложить кусочки сыра, рулетики из ветчины, кусочки помидора и листья базилика.

Правильное питание не исключает перекусов

Когда вы находитесь в состоянии стресса, вы инстинктивно тянетесь к чему-то, чтобы перекусить? Возьмите пластиковый контейнер (предназначен для хранения продуктов). Утром бросаем туда очищенные кусочки моркови, полоски перца, огурцы, редис или кольраби. Такие хрустящие закуски - залог здоровья! Вы избежите поглощения сотен пустых калорий с помощью закусок, таких как чипсы, палочки или крекеры. Вы измените все, от компульсивного хруста до овощной кружки, и это определенно более здоровый и менее калорийный вариант.

Домашний суп - сытный и полезный

Вы любите горячие блюда и не можете представить ни дня без хотя бы одного горячего приема пищи? У вас нет на работе микроволновой печи, чтобы разогреть ужин? Возьмите небольшой термос (достаточно 250–500 мл) и выделите 30–40 минут днем ​​или вечером, чтобы приготовить вкусный суп. Супы - это блюдо, которое мы часто игнорируем. Между тем они обеспечивают организм необходимыми питательными веществами, наполняют и согревают. Достаточно добавить кусок мяса, большую порцию овощей и питательная еда готова. Если вам нравится густой суп, добавьте еще цельнозерновой пасты, коричневого риса или каши. Никакой порошковый суп не сравнится с домашним. А еще термос пригодится как емкость для супа. Не забудьте разогреть его перед выходом на улицу. Если оставить на ночь при высокой температуре, он потеряет часть своих витаминов.

Экспресс-вариант салата - вкусный и соответствующий принципам здорового питания

Вы задерживаетесь на работе допоздна? Как же тогда организовать вкусную, быструю и полезную еду? Запаситесь готовыми салатными миксами. Обычно они не требуют мытья (см. Информацию на упаковке). Кроме того, вы можете хранить их несколько дней. Приготовьте миску, банку тунца, сливочный сыр, например, моцареллу или минифетту, или даже вареное яйцо или несколько кусочков мяса. Выложить зелень и выбранную добавку в миску, сбрызнуть лимонным соком или оливковым маслом. Ешьте с ломтиком цельнозернового хлеба. Вы быстро и вкусно утолите голод, обеспечив организм витаминами.

ежемесячно "Здровие"