Белковая диета и сжигание жира

Я толстый 15 Обедаю (белок, 350 ккал), в 18-й ужин (белок, 200 ккал), потом еще 500 калорий просто так (белок) и через 30 минут. Я час катаюсь на эллиптическом кросс-тренажере (18-19 км / ч), что происходит с этой едой? Что я горю первым? Как долго я буду сжигать эти 500 лишних калорий? будут ли они откладываться в жировой ткани во время сна? сколько гликогена может «уместиться» женщина весом 60 кг? и через какое время организм фактически сжигает жировую ткань, т.е. сколько гликогена доступно ??

Когда я читаю ваше письмо, я знаю, что вы много читаете, и это знание немного перепуталось, и из этого вышли странные вещи. Я точно не знаю, что для вас белковый ужин, поэтому предположил, что в него не входит ничего, кроме белка. Только белок из 15 это звучит как очень нездоровая диета доктора Дюкана. Я считаю, что после голодания и однокомпонентных диет это самая опасная диета для здоровья и даже жизни в долгосрочной перспективе.
Однако вы спрашиваете меня о другом. Если вы съедите столько белка в течение дня, вы превысите потребность в нем в 4 раза. Это связано с нагрузкой на почки и печень. Кроме того, экспериментальные исследования показали, что диета с высоким содержанием белка приводит к увеличению концентрации гомоцистеина в крови, что связано с риском атеросклероза. Что касается того порядка, в котором калории сжигаются сегодня, то они используются регулярно. Вы сжигаете калории, которые откладываете годами. Регулярно потребляемый белок сложно сжечь. Его функция не в обеспечении энергией, а в построении структуры тела, транспортировке различных компонентов в крови, ферментативных и других функциях. Белок в организме расщепляется на аминокислоты. Аминокислоты, высвобождаемые из белков организма, и аминокислоты, всасываемые из просвета пищеварительного тракта, образуют пул, из которого отдельные ткани и внутренние органы извлекают ингредиенты для синтеза (создания) клеточных белков. Из-за нехватки сахаров, которые необходимы для работы мозга, ваше тело будет вынуждено производить кеты из белка. Это соединения, которые придают вам энергию, но могут убить, вызывая кетокому. Так что получение энергии из белков вредно для вас.
Что касается тренировок, то они должны проходить через 1,5-2 часа после еды. Вы должны очистить желудок. Физические упражнения после еды могут вызвать эрозии и язвы. Это тяжелая нагрузка на желудок. Гликоген откладывается в мышцах от 175 до 350 г и в печени от 60 до 120 г. Что касается сжигания жира, это зависит от формы и продолжительности упражнений. Тело начинает сжигать жир после 30 минут упражнений (не должно быть одышки - тогда вы сжигаете гликоген), а максимальное сгорание - до 50 минут. Позже сжигание жира снова уменьшается. В первые 30 минут вы фактически сжигаете гликоген и некоторые из ваших белков. Чтобы ваши тренировки приносили наилучший эффект, стоит совмещать силовые упражнения с аэробикой и, конечно же, под наблюдением тренера.

Помните, что ответ нашего специалиста информативен и не заменяет визит к врачу.

Катажина Призмонт - диетолог, психиатр, владелица диетического кабинета АТФ. Он специализируется на похудании для взрослых, среди прочего проводит семинары и лекции о мотивации при изменении привычек питания. «Как бороться с искушениями при похудении». Подробнее на