Диета при диабете 2 типа

У меня диабет 2 типа уже 2 года, и теперь у меня проблема. Мне прооперировали позвоночник, через 2 недели открылась одна рана, снова лежала в больнице на месяц, так как кровь все еще текла с гноем. На мне был аппарат, очищавший мою рану. Через месяц его зашили, а через 10 дней шов сняли. Теперь у меня снова есть эта маленькая дырочка размером со спичку. Я на диете, но не знаю, какая диета мне лучше. Я прошу хорошей и эффективной диеты. Мне 42 года, лишний вес (вешу 107 кг).

Не знаю, какой у вас рост, но предполагаю, что можно сбросить около 30 кг. Обязательно обратитесь к специалисту, даже если вы не видите, как масло вытекает из раны.

Правильная диета в вашей ситуации должна состоять из 5-6 небольших приемов пищи: завтрак, обед, обед, полдник, ужин.

Ешьте первый прием пищи как можно скорее после пробуждения (даже если вы не чувствуете голода), а последний прием пищи заканчивайте примерно за 3 часа до сна.

Четырехразовое питание должно включать овощи - 200 г на каждый прием пищи. Один из приемов пищи, полдник, должен состоять из фруктов до 200 г с кожурой. Чтобы не чувствовать голода, при каждом приеме пищи добавляйте к выбору: ломтик цельнозернового хлеба, примерно 30 г или гречку / цельнозерновые макароны / цельнозерновой рис 35 г сухого веса, т.е. перед приготовлением, 30 г овсянки (3 плоские ложки).

Когда дело доходит до молочных продуктов, выбирайте постное, то же самое касается мяса и рыбы. Животного белка достаточно, чтобы употреблять 2 порции в день и 2 порции молочных продуктов.

Я предлагаю вам нежирную рыбу, поэтому необходимо дополнить свой рацион жирными кислотами омега-3 (рыбий жир). Ограничьте употребление жиров до 1,5 столовых ложек сырого оливкового масла и 1/2 чайной ложки сливочного масла или майонеза.

Через день следует добавлять в завтрак семечки, тыквенные семечки и миндаль. Для правильного похудания при сахарном диабете (и не только) необходимо восполнение жидкости: 200 мл воды на каждый прием пищи, один суп по 250 мл в день, между приемами пищи 150-200 мл воды, дополнительно 1 кофе и 1 чай без сахара.

Помните, что ответ нашего специалиста носит информативный характер и не заменяет визит к врачу.

Катажина Призмонт - диетолог, психиатр, владелица диетического кабинета АТФ. Он специализируется на похудании для взрослых, среди прочего проводит семинары и лекции о мотивации при изменении привычек питания. «Как бороться с искушениями при похудении». Подробнее на www.katarzynapryzmont.pl