Диета Монтиньяка: примерное меню на неделю и рецепты диеты Монтиньяка

Диета Монтиньяка - это диета для похудения, в которой качество продуктов важнее количества потребляемой пищи. В основе диеты Montagnica лежат продукты с низким гликемическим индексом, которые не нужно есть в ограниченных количествах для похудения. Вот пример недельного меню и рецептов, которые помогут вам составить меню при диете Монтиньяка.

Рецепты, предлагаемые диетой Монтиньяка, основаны на продуктах с низким гликемическим индексом, которые подавляют аппетит, а значит - ускоряют процесс похудания. На диете Монтиньяка следует руководствоваться принципом, согласно которому самая обильная еда в день - это завтрак, а скромная - ужин. Вот примерное меню на неделю и рецепты, которые помогут вам составить меню для диеты Монтиньяка.

Диета Монтиньяка - примерное меню на неделю

1 ДЕНЬ
Завтрак: сок лимона и киви, мюсли без сахара, нежирный йогурт.
Обед: овощной суп без картофеля, жареное мясо, салат из перца.
Ужин: рыба, тушенная в овощах.

2 ДНЯ
Завтрак: яблочно-грушевый сок, яичница и бекон.
Обед: крем-суп из брокколи, соте из морской рыбы, салат из капусты.
Ужин: овощной эль с нежирной колбасой.

3 ДНЯ
Завтрак: морковный сок, фруктовый салат, нежирный творог.
Обед: рыбный суп с овощами, салат с паприкой, огурцом и моцареллой.
Ужин: гречневая каша с тушеными грибами.

4. ДЕНЬ
Завтрак: сок цитрусовых, нежирный творог с чесноком, ломтик цельнозернового хлеба, чай.
Обед: томатный суп с перловой крупой, стейк из говядины, грибы, листья салата.
Ужин: копченый лосось, салат из помидоров и лука.

5. ДЕНЬ
Завтрак: малиново-черничный сок, груша, салат из яблок и орехов, обезжиренное молоко.
Обед: грибной крем-суп, жареная грудка индейки, салат из огурцов с нежирным йогуртом.
Ужин: стручковая фасоль с жареным яйцом.

6. ДЕНЬ
Завтрак: сок цитрусовых, творог с фруктовым пюре (без сахара).
Обед: щи без картофеля, рыба запеченная в фольге, салат из маринованных овощей.
Ужин: несколько ломтиков нежирной ветчины из индейки, листья салата.

7. ДЕНЬ
Завтрак: сок смородины, ячменные хлопья на обезжиренном молоке, яйцо всмятку.
Обед: крем-суп из лука-порея, запеченная фасоль.
Ужин: рыба на пару с овощами.

ВНИМАНИЕ: жарим на масле, мы не используем муку и сахар

Диета Монтиньяка - рецепт яблочного пюре без сахара

Ингредиенты:

• 1 кг яблок

Способ приготовления:

1. Очищенные и мелко нарезанные яблоки выложить в кастрюлю и тушить, пока фрукты не закипят, а масса не станет однородной. Не забывайте время от времени помешивать тушеные яблоки, чтобы они не прилипли ко дну.

2. Остывшую массу перемешать до консистенции пюре. Приготовленный таким образом десерт можно хранить в холодильнике несколько дней.

Мы рекомендуем

Автор: Time S.A

Индивидуально подобранная диета позволит легко похудеть, правильно и вкусно питаться, и при этом избежать подводных камней «чудесных» диет для похудения. Используйте JeszCoLisz, инновационную онлайн-систему питания от Health Guide, и позаботьтесь о своем здоровье и благополучии. Наслаждайтесь идеально подобранным меню и постоянной поддержкой диетолога уже сегодня!

Узнать больше

Диета Монтиньяка - Рецепт икры из баклажанов

Ингредиенты:

• 2 средних баклажана
• 1/2 среднего лука
• зубчик чеснока
• 45 г помидоров без кожицы
• 4 столовые ложки оливкового масла
• чайная ложка соли, перца

Способ приготовления:

1. Смажьте бумагу для выпечки двумя столовыми ложками оливкового масла и выложите на противень. Затем выложите на нее вымытые и сушеные баклажаны. Запекать овощи при температуре 180 градусов по Цельсию, пока они не станут мягкими (25–30 минут). После запекания дайте им остыть.

2. Разрезать охлажденные баклажаны и удалить мякоть. Затем перемешайте до получения мягкой текстуры. Наконец, добавьте к нему 1 столовую ложку оливкового масла и тщательно перемешайте.

3. Очистите чеснок и лук и обжарьте их на сковороде. Затем нарежьте помидоры кубиками.

4. Все заранее приготовленные овощи выложить в миску, приправить солью, перцем и тщательно перемешать. Наконец накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 4 часа.

Диета Монтиньяка - рецепт крем-супа из одуванчиков

Ингредиенты:

• 3-4 большие горсти листьев одуванчика, обязательно молодых
• одна белая часть молодого лука-порея
• 4 ломтика копченого бекона
• один средний лук-шалот
• 1 зубчик чеснока
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 1 литр овощного бульона (например, морковь, петрушка, сельдерей и лук)
• соль, перец черный молотый
• 100 г тертого желтого сыра

Способ приготовления:

1. Тщательно вымойте листья одуванчика и дайте им высохнуть.

2. За это время лук и белая часть лука-порея мелко нарезаются кубиками, а чеснок измельчается. Бекон нарезать плитками. Выложите все на сковороду и обжарьте.

3. Обжаренные ингредиенты выложить в кастрюлю, залить горячим бульоном и довести до кипения.

4. Положите листья одуванчика в приготовленные ингредиенты. Снова доведите до кипения, приправьте солью и перцем по вкусу, затем тщательно перемешайте. Наконец, все перемешать.

5. Переливая суп в миску, можно посыпать его тертым сыром.

Читайте также: ГЛИКЕМИЧЕСКИЙ ИНДЕКС: что это? От чего зависит гликемический индекс? Гликемический индекс (IG): ТАБЛИЦА. Какие продукты имеют низкий ГИ? Диета Монтиньяка - важный гликемический индекс продуктов