Я мать 7-недельного ребенка Кацпера, которого кормят грудью. Примерно в 6 недель у него развился белковый диатез. Что мне следует исключить из рациона, какие продукты наиболее аллергенны? Я уже отказался от молока, молочных продуктов, белого сыра, йогурта, яиц и рыбы. Я ем цельнозерновой хлеб, нежирное мясо, вареную птицу, рис, крупу, макароны. Можно ли пить, например, зеленый чай, есть яблоки, мясное ассорти или сыр? Я не ел эти вещи уже несколько дней, но пока не вижу улучшений. Очень не хочу отказываться от грудного вскармливания.
Вероятно, врач, обнаруживший у ребенка недостаток белка, определил, на какие белки влияет эта аллергия, а каких следует избегать. Чаще всего встречается аллергия на коровий белок, то есть следует исключить из своего рациона все, что происходит от коровы: мясо и мясное ассорти, молоко и продукты из него, то есть йогурты, кефиры, белый и желтый сыр, масло. Вам также следует ознакомиться с составом всех продуктов, которые вы покупаете. В настоящее время все производители продуктов питания должны декларировать наличие потенциальных аллергенов. Если вы обнаружите на упаковке информацию о том, что продукт содержит протеины коровьего молока, это означает, что в данный момент он не подходит для вас. К сожалению, это довольно сложно, ведь рассматриваемые продукты составляют основу рациона, особенно кормящей женщины. Может потребоваться (после консультации с врачом) дополнить свой рацион кальцием, чтобы предотвратить его дефицит и предотвратить потерю зубов. В миндале много кальция, но будьте осторожны с калориями. Вы можете есть все виды хлеба, но только те, в которых не используется молоко, сыворотка и т. Д., Крупы (крупы, макароны, рис), а также все, кроме говядины и телятины - лучше всего их запекать самостоятельно дома, потому что часто производится мясное ассорти с белковыми добавками, в том числе молочными. Вы можете есть овощи и фрукты (остерегайтесь цитрусовых и клубники, а также овощей, содержащих метеоризм, таких как цветная и капуста). Можно пить зеленый чай, легкий черный чай, соки, мяту и другие чаи для кормящих женщин, соевое молоко, конечно же, минеральную воду (здесь я бы порекомендовал те, у которых больше кальция). Избегайте жареной, жирной, соленой и трудно перевариваемой пищи. Однако в качестве утешения я хотел бы добавить, что многие дети со временем вырастают из этих проблем.
Помните, что ответ нашего специалиста информативен и не заменяет визит к врачу.
Iwonna NiegowskaВыпускник факультета питания человека Варшавского университета естественных наук. Член Польского общества диетологии и Европейской группы диетологов Институт здоровья Unilever в Нидерландах. Более 3 лет она работает в Unilever, где отвечает за аспекты питания, в том числе за продукты Knorr, и за поддержку программы «Jem colour».
