Я любитель составлять диеты. Недавно ко мне пришла девушка (21 год), в прошлом страдающая анорексией, булимией (вылечилась в 18 лет, в результате чего якобы набрала 80 кг ), которая не могла похудеть в течение 3 лет, потому что она была на голодании, которое она прекратила через несколько дней (максимум недель) с периодами переедания. Полгода назад она установила диету (по-моему, все еще голодную), состоящую из 3-4 приемов пищи в день, каждое из которых состоит из 1 предмета (фрукты, ломтик хрустящего хлеба, кусок мяса, немного молочных продуктов), катаясь по городу езда на велосипеде около часа в день. 3 месяца назад к ней начали возвращаться чувства булимии, поэтому она начала употреблять амфетамины и есть один небольшой прием пищи в день - завтрак - чтобы не умереть от голода; вот уже 2 недели она чистая, ходит к психологу, но до завтрака жива, потому что боится нормально есть. Он весит около 50 килограмм, в 170 слишком худ, поэтому худеет еще больше. Она говорит, что единственный вариант набрать вес - это просто набрать мышечную массу - она даже не хочет слышать о легком слое жира, она говорит, что «Я хочу диету для массы, а не для большой задницы» - комплекс упражнений должен определять кто-то, Мне просто нужно сказать ей, что и как есть, и насколько интенсивно она может тренироваться. Я подсчитал, что ее потребность в калориях составляет 1800-1900 ккал / день +300 для прироста, но я не уверен, не будет ли организм накапливать их в виде жира из-за медленного метаболизма. Итак, какова его потребность в калориях у такого истощенного организма (из-за болезней и лекарств), и может ли он удовлетворить эту потребность немедленно или ее следует достигать постепенно (+200 ккал / неделя)? Следует ли мне отказаться от диеты из-за опасности моего незнания о влиянии лекарств и расстройств пищевого поведения на мой метаболизм? Какие упражнения я могу порекомендовать ей, чтобы у нее не было сердечного приступа и чтобы она наращивала эту мышечную массу? Для нее это единственный способ правильно взвесить и поесть.
Вам следует отказаться от планирования ее диеты, поскольку вы не являетесь специалистом в этой области, и отправить ее к диетологу.
Помните, что ответ нашего специалиста носит информативный характер и не заменяет визит к врачу.
Катажина ПризмонтКатажина Призмонт - диетолог, психиатр, владелица диетического кабинета АТФ. Он специализируется на похудании для взрослых, среди прочего проводит семинары и лекции о мотивации при изменении привычек питания. «Как бороться с искушениями при похудении». Подробнее на
