Каковы преимущества и недостатки ежедневного употребления зеленого чая?
Как и у большинства продуктов, у зеленого чая есть свои плюсы и минусы.
Польза зеленого чая
Его обязательно стоит выпить ради антиоксидантов и полифенолов. Они борются со свободными радикалами и защищают клетки организма от окислительного повреждения. Благодаря этому они помогают избежать болезней системы крови и рака. Считается, что полифенолы могут замедлить процесс старения. Они также способствуют увеличению минеральной плотности костей. Кроме того, зеленый чай содержит соединения, которые способствуют окислению жировой ткани, ускоряют обмен веществ и, следовательно, могут поддерживать процесс похудения (но он абсолютно не заменяет диету и упражнения). Важно отметить, что регулярное употребление зеленого чая снижает уровень триглицеридов и холестерина, что снижает риск сердечного приступа, атеросклероза и образования тромбов, так что оно того стоит.
Недостатки зеленого чая
Обратной стороной является то, что полифенолы зеленого чая могут увеличить риск анемии, поскольку они препятствуют всасыванию железа из пищи. Что ж, полифенолы соединяются с ионами железа, образуя комплексы, которые не могут проникнуть из пищеварительной системы в кровь. Потребление зеленого чая следует ограничить людям с язвой желудка, поскольку он увеличивает секрецию желудочного сока. Еще одним недостатком является то, что зеленый чай оставляет на зубах сильный отложение, вызывающее обесцвечивание.
Помните, что ответ нашего специалиста информативен и не заменяет визит к врачу.
Агнешка СлюсарскаВладелец диетической клиники 4LINE, главный врач-диетолог Клиники пластической хирургии доктора А. Санковского, тел.: 502 501 596, www.4line.pl
---zasady-i-efekty-diety-orkiszowej.jpg)
