У меня проблема с ожирением дочери - ей 11 лет, вес 65 кг. Не могли бы вы прописать мне диету?
Здравствуйте, миссис Дороти,
Прежде всего, нужно понять, почему ваша дочь страдает ожирением. Любит ли она поесть, покупает ли себе еду, получает деньги на второй завтрак, просит дополнительной помощи или, может быть, кто-то из семьи хочет как лучше (чаще всего эту роль играют бабушки) свою дочь кормит? Беспокоит ли ожирение вашу семью или только ребенка? Миссис Дороти, чтобы похудеть или фактически изменить пищевые привычки ребенка, необходимо участие всей семьи. К сожалению, мы тоже должны «сидеть на диете» в этом случае, мы должны быть образцом и всем сердцем поддерживать ребенка. Думаю, неплохо было бы вести дневник питания для девочки. Потом она устраивала себе диету. Пусть записывает в ней на неделю, что он ест, в каком количестве и в какое время. Было бы хорошо, если бы она также отметила несколько слов о ситуации, в которой она ела, и о том, насколько она голодна по шкале от 0 до 3. Женщина может сделать то же самое, чтобы дочка почувствовала себя лучше. Будьте честны с собой и записывайте все, даже эти «грубые ошибки в питании». Через несколько дней сделайте так называемый «испытание совести». Внимательно посмотрите на свои записи. Есть ли сладости или дополнительные продукты между приемами пищи? Вы едите, когда не голодны? Отметьте маркером то, что, по вашему мнению, следует улучшить. Примерно через 7 дней позвольте каждому из вас взвеситься. На следующей неделе ешьте то, что было последним, только без продуктов, отмеченных маркером. В конце недели повторно взвесьте себя и посмотрите, не снизился ли вес. Когда все наладится, постарайтесь постепенно выполнять следующие правила: не уходите без завтрака, ешьте регулярно каждые 3-4 часа, примерно 4-5 приемов пищи. Пусть моя дочь ходит в школу, чтобы брать бутерброды из непросеянного хлеба, фруктов и йогуртов. На ужин съешьте запеченную или отварную рыбу с овощами или курицей. Последний прием пищи ешьте за 3 часа до сна. Ежедневно ешьте: обезжиренное молоко, нежирный белый сыр, натуральный или зерновой йогурт, нежирное мясо или рыбу, овощи, фрукты, цельнозерновой хлеб, крупы, рис, макаронные изделия. Сократите употребление жирных молочных продуктов, жирного мяса. Это общие сведения. Чтобы установить диету, мне нужно было бы больше узнать о диетической истории моей дочери и ее диетических предпочтениях. Диета ребенка должна быть вкусной и адаптированной к тому, что ему нравится. Это не может вызвать у него чрезмерное напряжение и повысить напряжение. Поэтому, только собрав точную информацию, я смог составить диету.
С уважением и удачи
Помните, что ответ нашего специалиста носит информативный характер и не заменяет визит к врачу.
Агнешка СлюсарскаВладелец диетической клиники 4LINE, главный врач-диетолог Клиники пластической хирургии доктора А. Санковского, тел.: 502 501 596, www.4line.pl