Моя крестообразная связка подлежит восстановлению после травмы колена. Я довольно активный спортивный человек. До травмы я занимался аэробикой 2-3 раза в неделю, а иногда и баскетболом раз в неделю (это и есть причина травмы колена). После аварии мне пришлось ограничить спортивную активность до нуля. Сейчас я вешу 75 кг при росте 173 см. Что мне есть после операции по восстановлению связок, а что категорически нельзя, чтобы вес не увеличивался из-за ограниченной подвижности?
Прежде всего, стоит обратить внимание на то, что малоподвижный образ жизни вызывает меньшее потребление энергии, поэтому диета должна быть менее калорийной (примерно на 150 ккал / день меньше по сравнению со стандартным потреблением). После операции стоит обратить внимание на соответствующий запас антиоксидантов, полиненасыщенных жирных кислот, белка, коллагена и глюкозамина. Хирургия - это стресс для нашего организма, поэтому в рацион должны входить продукты, борющиеся со свободными радикалами. Правильно подобранные жиры обладают противовоспалительным действием, что позволяет быстрее восстанавливаться.
Такие соединения можно найти в орехах, миндале, льняном масле и рыбе, например, в сельди, треске и лососе. Овощи и фрукты - кладезь антиоксидантов. Они должны составлять основу рационального питания. Лучший способ получить нужное количество овощей и фруктов - приготовить салаты. В сыром виде соки являются источником витаминов и минералов. Следует избегать сладкого, сладких напитков, подслащенных глюкозно-фруктозным сиропом, полуфабрикатов.
Помните, что ответ нашего специалиста носит информативный характер и не заменяет визит к врачу.
Агнешка СлюсарскаВладелец диетической клиники 4LINE, главный врач-диетолог Клиники пластической хирургии доктора А. Санковского, тел.: 502 501 596, www.4line.pl
