Опухшие лодыжки и подагра - какой диеты придерживаться?

Недавно заболела подагрой, сильно опухли лодыжки и ноги. Поможет ли мне имбирь? Может быть, удастся избавиться от лишнего веса, потому что я уже 18 лет страдаю бронхиальной астмой и не могу заниматься интенсивными видами спорта. На малоподвижность не жалуюсь, но не худею.

Диета при подагре должна состоять из диеты с пониженным содержанием мяса, жира и устранением субпродуктов: печени, почек и мозжечка, поскольку продукты питания особенно богаты пуринами. Важно то, как вы готовите еду.

• Мясо - в основном готовится в большом количестве воды.
• Картофель, макароны, крупы - приготовление.
• Супы - приготовленные на овощном бульоне (а не на мясе).
• Овощи - тушеные, тушеные, жареные или сырые, заправленные маслами.
• Постные соусы, приготовленные из натурального йогурта с добавлением готовых специй. Избегайте густых и густых соусов с большим количеством муки и заправки. Мы также избегаем мясных соусов, рагу, бигос и т. Д.

Из рациона также следует исключить мясные желе, ножки, сардины, сельдь, сухие бобовые (горох, фасоль, чечевица, бобы). К сожалению, следует исключить и стимуляторы, богатые кофеином, такие как кофе, чай, какао. Это касается и алкоголя, особенно пива.

Чтобы похудеть, нужно есть регулярно каждые 3 часа, последний - за 3-4 часа до сна. Это не только способствует похуданию, но и снижает задержку мочевой кислоты в организме. Большинство блюд следует варить или готовить на пару, реже - запекать и жарить.

Из овощей следует избегать шпината, ревеня, щавеля, капусты, сухих бобовых.

Если у вас подагра, можно есть реже:

• рыба, такая как треска, карп, лосось, форель, скумбрия, судак, сардина, камбала, щука, килька, сельдь;
• ракообразные (креветки);
• брокколи, брюссельская капуста, зеленый горошек, цветная капуста, кукуруза, перец, шпинат, лук-порей, грибы (вешенки, подберезовики, шампиньоны).

При подагре рекомендуются следующие продукты:

• молочные продукты (молоко, белый сыр, кефир),
• крупы (макароны, хлеб),
• сливки до 12%,
• другие овощи и фрукты,
• крупы и орехи.

Вам также следует потреблять примерно на 500 ккал меньше, чем это требуется из-за ваших энергетических потребностей.

Помните, что ответ нашего специалиста информативен и не заменяет визит к врачу.

Владелец диетической клиники 4LINE, главный врач-диетолог Клиники пластической хирургии доктора А. Санковского, тел.: 502 501 596, www.4line.pl