Атеросклероз начинается невинно: все чаще мы чувствуем одышку после входа на первый этаж, а икры болят даже после небольшой прогулки. Вы можете получить сердечный приступ, инсульт или ампутацию ноги. А предотвратить развитие атеросклероза можно, соблюдая диету с низким содержанием холестерина.
Если ваш уровень холестерина немного повышен, вы можете попытаться снизить уровень холестерина, переключившись на диету с низким содержанием жиров, увеличив количество овощей и фруктов в меню, сбросив лишний вес, систематически занимаясь спортом, избегая стресса, употребляя много алкоголя и кофеина, и бросив курить.
Стоит попробовать, ведь такая диета эффективно тормозит развитие атеросклероза. В этом нас убеждают американские ученые, которые провели интересный эксперимент. Около 400 добровольцев сначала очень тщательно измерили холестерин ЛПНП и ЛПВП, а затем разделили их на четыре группы. Первый совсем не изменил ее образ жизни. Второй начал усиленно заниматься спортом. Третья группа придерживалась диеты с низким содержанием жиров, а четвертая группа занималась спортом и придерживалась диеты с низким содержанием жиров. Эксперимент длился год. По истечении этого времени снова измеряли уровень холестерина в крови добровольцев. Оказалось, что ЛПНП значительно снизился только в четвертой группе, которые вели активную и разумную пищу.
Низкожировая диета и упражнения могут снизить уровень холестерина только на 10%. Но это «единственный» иногда шанс на жизнь. Итак, начнем!
Важный
»Арун Бордиа, индийский кардиолог, разделил 432 пациента, перенесших сердечные приступы, на две группы. Одна группа ела по 2-3 зубчика чеснока в день в течение трех лет, другая не ела чеснок вообще. Уже на втором году стажа в группе чесночников смертность от сердечных приступов снизилась вдвое, на третьем году - на 66 процентов. Холестерин в крови снизился в среднем на 10 процентов.
»Эрик Римм из Гарвардского университета изучал группу мужчин, которые в течение 2 лет ежедневно выпивали 150–250 мл сухого красного вина. Оказалось, что у них было 32 процента. ишемическая болезнь сердца реже, чем у трезвенников. Вино повысило уровень хорошего холестерина, оно также оказало антикоагулянтный эффект и оказалось эффективным антиоксидантом.
Измените свой рацион - вы остановите атеросклероз
Повышенный уровень холестерина обычно сопровождает абдоминальное ожирение. Чтобы узнать, есть ли у вас этот тип ожирения, просто измерьте размер талии рулеткой. Если он больше 89 см у женщины и 102 см у мужчины, это сигнал о том, что вам нужно похудеть. Но чтобы заодно снизить холестерин. Что и как есть?
- Молоко и продукты из него. Выпейте до 2 процентов. жирность. Замените сливки простым йогуртом, а масло мягким маргарином. Избегайте жирных желтых и плавленых сыров.
- Мясо и мясное ассорти. Выбирайте нежирное мясо, такое как индейка, курица, кролик и телятина. Избегайте гусиного мяса, утиного мяса, свинины и субпродуктов. Снимите кожу с птицы. Мясо отварить, потушить, не подрумянив, запечь в фольге, на решетке. Не жарить (особенно в панировочных сухарях, которые впитывают жир, как губка). Ешьте птицу, нежирную ветчину и вырезку из мясного ассорти.Однозначно избегайте паштетов, зельца, мясных консервов.
- Рыбы. Не ешьте слишком часто, например, угря, сельди, сига, сига, тунца, но ешьте не реже двух раз в неделю, например, филе трески, линя, морского лосося, судака. Приготовьте рыбу на гриле или отварную. Рыбные блюда на пару имеют прекрасный вкус.
- Яйца. Ешьте целиком только раз в неделю. Если хотите, вы можете съесть больше самого белка, который не содержит холестерина.
- Зерновые продукты. Замените белый хлеб темным. Выбирайте крупу, овсяные хлопья и темные макаронные изделия (например, гречневую).
- Фрукты и овощи. Ешьте как можно больше, даже до 2 кг в день (включая картошку). Они богаты витаминами и клетчаткой. Клетчатка, особенно водорастворимая, снижает уровень холестерина в крови.
- Жиры. Лучше всего использовать растительные масла для сырых продуктов. Не трогайте сало, свиной жир, твердый маргарин. Лучше не намазывать хлеб.
Врачи из Техасского института кардиологии составили список физических нагрузок, рекомендуемых людям, заботящимся о своем сердце. Они расположили их в соответствии с их влиянием на уровни ЛПНП.
- Идите со скоростью 4,5 км / ч.
- Катание на велосипеде
- Быстрые бальные танцы
- Играя в бадминтон
- Катание на коньках
- Большой теннис
- Аэробика
- Кататься на лыжах
- Плавание
- Бег 9,5 км / ч
