Катаржина Босацка знает, что ест, даже когда сидит на диете. Он знает, что покупает, потому что всегда проверяет этикетки. Кроме того, он много двигается и тренируется в спортзале. Но это была не единственная причина, по которой она похудела и помолодела ...
- Рецепт молодости? Здоровая диета! Для меня это самое главное, потому что в течение многих лет я занимался этим профессионально: я пишу книги, запускаю программы и т. Д. Здоровый, то есть тот, который основан на минимально возможном количестве переработанных продуктов, таких как чипсы, печенье, кубики бульона и все дерьмо, которое у нас есть в супермаркетах - на мой взгляд, в пищу не годится. Здоровая диета также основана на местных продуктах. Конечно, сезонно! Мои дети приняли это. И им понравилось! - говорит Катаржина Босацка.
Второе, что омолаживает нас - это счастливые отношения.
У людей, которые в них живут - и это подтверждено научными исследованиями - антител на 30% больше, например, в крови. Известно: если человек подходит к жизни позитивно, он более благосклонно относится к миру и делает все, чтобы каждый день выжить наилучшим образом. И благодаря этому он меньше болеет! И даже если его что-то застает, он быстрее поправляется. Но когда он встает утром и чувствует себя одиноким и грустным, его душевное состояние влияет на все тело, ослабляет иммунную систему. Вы должны найти «что-то», что сделает нас «счастливыми». Это может быть интересная работа, какое-то новое увлечение или то, что вы кому-то нужны - и мы будем радостно встречать каждый день. А когда мы часто улыбаемся, выделяется больше эндорфинов, которые эффективно повышают иммунитет. К сожалению, мы, поляки, склонны жаловаться и вставать левой ногой. Мы виним плохое настроение в плохой погоде или в том, что сосед криво улыбнулся. И когда он купил себе новую машину, у нас тоже есть повод для ревности! В нас есть внутренний яд, мы его плюем, и он нехороший - в том числе и для нас самих, потому что отравляет нашу кровь. А тот, кто ожесточен, все еще надут и несчастен в своей отечности, живет хуже и короче. Вам также нужен хороший ночной сон. Неслучайно Коко Шанель говорила: «сон - лучшее косметическое средство».
Когда наступает сезон спаржи, клубники и свежей зелени, я не покупаю импортные авокадо и апельсины. А зимой отказываюсь от отвратительных импортных помидоров или огурцов, ем соленья и печеную свеклу даже на завтрак.
Третье - нельзя жить без движения
До войны средний житель Варшавы проходил пешком 6 км в день. Как это сегодня? Из дома в машину, из машины в офис, из офиса в магазин, из магазина в машину и из машины в дом. Это сейчас - более или менее - физическая активность среднего поляка. И я думаю, этот факт начинает нас доходить, потому что мы уже видим, как все больше и больше людей бегут или просто маршируют. Я хожу в спортзал много лет. Я знаю, что в это трудно поверить, потому что я классическое яблоко и после четырех беременностей у меня большой желудок. Я тренируюсь не реже двух раз в неделю, иногда даже четыре. Я катаюсь на велосипеде 10 минут и смотрю телевизор, читаю книгу или просроченные газеты. Затем полчаса, иногда 45 минут я работаю на эллиптическом кросс-тренажере и еще 15 хожу на беговой дорожке. Иногда все же сижу на веслах. Я стараюсь, чтобы эти упражнения длились не менее 45 минут.
Так как же это возможно, что, хотя я ем здоровую пищу и много двигаюсь, я был «фрикаделькой»?
Потому что я не знал, что у меня проблемы с щитовидной железой! В этом году мне исполняется 44 года, и я подумал: «Наверное, мужчина за сорок так себя чувствует: он все еще сонный, усталый, начинает набирать вес». Когда я сдал анализы, оказалось, что у меня сильно превысили все гормоны щитовидной железы! С тех пор, как я начал принимать лекарства, за 8 недель мне удалось похудеть на 8 кг, хотя я не вижу большой разницы в своем меню. В нем по-прежнему есть крупа, овощи, нежирное мясо, рыба и все, что я ел. Единственное, от чего я отказался, так это от алкоголя, я больше даже не пью ни капли. Я говорю об этом, потому что многие поляки безуспешно тестируют различные чудодейственные диеты, и оказывается, что в определенном возрасте для похудения главное - пойти к терапевту и попросить у него направление на базовые тесты. В моем случае виновата была щитовидная железа, но у кого-то может быть, например, на ранней стадии диабет. Также стоит взвеситься на медицинских весах, измерив ИМТ и окружности: в бедре, бедрах, животе, талии, груди, бицепсах и икрах. Я очень интенсивно двигаюсь, поэтому у меня много мышц, но ... Я уже похудела на 12 см в животе и 2 см в икре! Впечатляет. И это невероятно мобилизует меня, чтобы продолжать борьбу!
Стоит знатьКатаржина Босацка - журналистка, в настоящее время на TVN STYLE ведет собственные программы «Я знаю, что покупаю» и «Я знаю, что я ем на диете». Она также является автором многих книг по здоровому питанию, в т.ч. «Прощай, чушь». В частном порядке, жена Марцина Босацкого, журналиста и дипломата, мать четверых детей.
ежемесячно "Здровие"
