Я страдаю анорексией, но хочу набрать вес

Мне 17 лет, рост 156 см, вес 36,5 кг - анорексичка. Я очень хочу набрать вес, но правильным и здоровым способом. Мама мне в этом не помогает, кухня у нее очень жирная, и я не могу есть. Большинство обедов готовят на сковороде с большим количеством масла. Мама хочет, чтобы я ел больше сладкого, просто чтобы набрать вес. В настоящее время я не получаю удовольствия от еды. Что мне есть и в каком количестве?

Вы не написали, сколько калорий вы едите или как выглядит ваша диета, поэтому я не знаю, на сколько калорий нужно увеличить свой рацион. Прежде чем говорить о самой диете, важно, чтобы ваша мама усвоила принципы рационального питания, чтобы помочь вам в правильном направлении. Готовить жирные блюда и побуждать их есть много сладкого может быть по незнанию. Такой способ увеличения веса очень вреден для здоровья, но в случае анорексии можно просто заставить человека поесть любым способом. Первое, что вам нужно сделать, это подсчитать, сколько калорий вы потребляете в течение дня. Используйте таблицы калорийности, доступные в Интернете. Не смотрите на сахар, жир и т. Д. Вас интересуют только калории. После того, как вы подсчитаете калорийность, добавляйте 200 калорий в день в течение первой недели (разделите на 2 или более приемов пищи). На следующей неделе - увеличение еще на 100 ккал, еще на 200 ккал, и поочередно, по мере того, как вы соблюдаете диету 1000-1200 ккал. Чтобы оставаться здоровым каждый день, ешьте: оливковое масло, 2 разных фрукта, разные овощи, ваши любимые зерновые продукты, молоко 1,5% жирности или молочные продукты (но не 0% жирности !!!). Вы не получите жир от оливкового масла, если будете употреблять по 2 столовые ложки в день для 2 разных салатов. Помните, что нужно есть 2-3 порции рыбы (не жареной) и мяса 3-4 раза в неделю в течение недели. Напишите, пожалуйста, через месяц, как выглядит ваша работа с едой. Сохраните все.

Помните, что ответ нашего специалиста информативен и не заменяет визит к врачу.

Катажина Призмонт - диетолог, психиатр, владелица диетического кабинета АТФ. Он специализируется на похудании для взрослых, среди прочего проводит семинары и лекции о мотивации при изменении привычек питания. «Как бороться с искушениями при похудении». Подробнее на