ДНК (генетическая, генодиетная) диета иногда называют самой личной диетой в мире. Причина? Диета определяется тестами ДНК. Он основан на исключении из меню продуктов, негативно влияющих на организм. Изучение генетического материала указывает на лучшую диету с учетом генома конкретного человека.
Есть ли идеальная диета для похудения? Если да, то это генодиета - ДНК (генетическая) диета? Некоторые специалисты считают, что это так. На польский рынок выводятся новые диеты, приготовленные на основе анализа генов ДНК. Они рекламируются как следующий по эффективности способ похудеть. Методика составления диеты на основе генотипа пришла из США и пользуется популярностью среди голливудских звезд. Джессика Альба входит в число актеров, которые используют определение своего генома для приготовления особой диеты.
Ученые скептически относятся к диетам на основе ДНК
Мы все еще недостаточно знаем о генах. Генетика - это развивающаяся область. Считается, что скоро такие области, как нутригеномика, нутригенетика и продукты BFY, или «лучше для вас», окажут значительное влияние на решения потребителей о питании. Однако пока нам следует быть осторожными.
«Вес - это то, что на 10% определяется нашими генами, а на 90% - нашим образом жизни. Все подвержены риску, кто-то больше, кто-то меньше. Наше понимание взаимодействия между едой и генетикой пока находится в зачаточном состоянии. Этого нельзя исключать. что в будущем, по мере развития исследований, мы сможем использовать эти знания более эффективно », - объясняет Майкл Дансингер из Медицинской школы Тафтса (источник: Gazeta Prawna).
С другой стороны, в сети появляется все больше и больше информации о диетах, основанных на ваших собственных генах. Создаются новые веб-сайты, предлагающие тесты ДНК и профессиональные отчеты с указанием пищевых предпочтений испытуемого, а также меню, подготовленное на основе результатов тестов. Вначале собирается генетический материал, проводятся специализированные тесты, и по результатам составляется меню, подходящее для данного человека.
Это очень интересно с точки зрения влияния питания на общее самочувствие. После анализа может оказаться, что частые головные боли, общая апатия или грусть вызваны избытком или недостатком одного из полезных веществ.
Что такое нутригенетика и нутригеномика?
Нутригенетика занимается генетическими различиями между людьми. Его цель - ответить на вопрос о том, как биологическая изменчивость, выраженная в геномных различиях, влияет на то, как человек должен питаться и как составлять диету, основываясь на знании генетических предпочтений человека. Нутригеномика определяет механизмы, которые определяют, как пища и питание влияют на здоровье пациента.
Что такое ген ожирения?
Известно, что гены отвечают за цвет глаз, структуру волос и продолжительность жизни. Ученые из Великобритании пошли еще дальше. Им удалось абстрагироваться от так называемого ген ожирения. Это открытие может произвести революцию на рынке продуктов питания и диетического питания. После сравнения генотипов нескольких тысяч человек с сахарным диабетом II типа с несколькими тысячами здоровых людей оказалось, что у людей с избыточным тушем один и тот же вариант гена FTO.
Ген ожирения также известен как ген, отвечающий за хранение жира в клетках. Это означает, что накопление жира можно подавить на клеточном уровне.
Читайте также: Диета при ингаляционной аллергии. Вдыхаемая аллергия: что нельзя есть? Секреты ГЕНЕТИКИ: сможем ли мы ПРОДОЛЖИТЬ? Детокс тела.Истины и мифы об очищающих диетах
