Диета при беременности: блюда в канун Рождества для будущей мамы

Диета во время беременности должна быть сбалансированной, разнообразной и богатой полезными ингредиентами, необходимыми для формирования тканей ребенка. Рождественское меню разнообразное, хочется попробовать все, но при этом не навредить себе и своему малышу. Как найти золотую середину? Как приготовить блюда в канун Рождества, когда вы беременны?

Во время беременности особенно нужно правильно питаться. Поэтому при составлении меню на Рождество стоит выбирать блюда таким образом, чтобы сохранить традиционный характер рождественских застолий, не перегружать желудок и употреблять в пищу ценнейшие продукты. Возможно - все дело в приготовлении и подборе ингредиентов.

Сочельник: какая рыба для беременной?

Во время традиционного ужина обязательно наличие рыбы. Чтобы избежать изжоги, метеоризма и чувства полноты, в первую очередь следует есть запеченную, вареную, желе или фаршированную рыбу. Они легко усваиваются и не содержат лишних жиров - как в случае с жареной рыбой. Вареная рыба не всем нравится, поэтому стоит готовить ее в бульоне, например, овощном или молочном, что значительно улучшит ее вкусовые качества. Ценители особенно ценят рыбу на пару, которую подают с различными соусами, например, зеленым или голландским. Морская рыба является наиболее рекомендуемой, поскольку она содержит жирные кислоты омега-3, которые играют огромную роль в правильном развитии ребенка. Сегодня известно, что правильное их количество влияет не только на иммунитет ребенка, но и на развитие его мозга и уровень интеллекта. Поэтому лучше попробовать карпа, чтобы традиция осуществилась, но съесть более крупный кусок морской рыбы, приготовленной на пару или в желе (лосось, треска, скумбрия, палтус). Во время беременности лучше отказаться от популярной соленой сельди, подаваемой в масле или маринаде. Это сырая рыба, поэтому есть риск, что в них содержатся опасные для беременных бактерии.

Также читайте: Пять правил здорового питания при беременности Диета при беременности - ешь на двоих, а не на двоих

Сочельник беременным: пельмени, борщ, пельмени и капуста

Одно из самых популярных блюд в канун Рождества - красный борщ с клецками. Приготовленный только на овощном бульоне, борщ легко переваривается и подойдет вам лучше, чем грибной суп. Тортеллини или пельмени, которые добавляют в борщ, обычно фаршируют капустой или грибами, или их комбинацией. Это постные блюда без жира, но они могут вызвать проблемы с желудком. В этом случае лучше быть умеренным. Также стоит добавить в начинку немного зелени, например тмина, что облегчит пищеварение и предотвратит метеоризм.

Рождественские десерты для беременных

Во многих домах десерт в Сочельник - кутья. Сделанный из зерен пшеницы, орехов, миндаля и изюма, он содержит много питательных веществ, которые ценны для вас и вашего ребенка, поэтому попробуйте его в умеренных количествах, так как это очень калорийное блюдо. Не перегружайте пищу, так как она разбавляет пищеварительные соки. Компот из сухофруктов отлично подходит для питья, так как улучшает работу пищеварительного тракта.

Помогите, я переел!

Вы переборщили с рождественскими угощениями? Вы страдаете метеоризмом, изжогой, несварением желудка? В этом случае надежны чаи из ромашки, мяты и фенхеля. P ест довольно теплый, но не горячий, за несколько глотков, но часто. Также эффективна теплая вода с добавлением капель мяты. При изжоге поможет настой имбиря и соль Виши. вы не навредите себе или своему ребенку.

Рождественский ужин - что нужно есть беременной

Основным блюдом традиционного рождественского обеда чаще всего является жаркое из свинины или птицы (утка, гусь, индейка). Принимая во внимание, что во время беременности потребность в питательных веществах в значительной степени возрастает, а потребность в энергии - незначительно, стоит выбирать менее калорийную, менее жирную, но легко усваиваемую выпечку. Например: 100 г сырого мяса индейки дает 129 ккал, а такая же порция гуся - целых 339 ккал! Также утка содержит много жира. Индейка также содержит меньше калорий, чем свиная корейка (174 ккал на 100 г) или свиная ветчина (261 ккал). Так что это идеальное мясо для праздничного ужина. Запеченная индейка, часто с начинкой (например, курага, яблоки или овощи), станет украшением стола. Однако лучше запекать его в рукаве из фольги, а не традиционно, поливая жиром. Так запеченный, он будет не только более ценным, но и сочным, легко усваиваемым и хрустящим. В конце ужина стоит приготовить легкий десерт, например, салат из свежих фруктов, печеные фрукты, мармелад с йогуртом и сухофруктами. Они вкусные, полезные и определенно больше подходят для будущей мамы, чем торты или кремовые торты. Старайтесь избегать шоколада, так как он может вызвать изжогу.

ежемесячно "М як мама"