Диета IGpro - это диета для похудения, основанная на пищевой пирамиде и гликемическом индексе.Благодаря этому можно быстро и без чувства голода избавиться от лишних килограммов, а также улучшить общее состояние здоровья. Диета IGpro снижает риск развития диабета и высокого кровяного давления. Ознакомьтесь с правилами диеты IGpro и сколько веса вы можете с ее помощью сбросить.
Диета IGpro - это диета для похудения, основанная на пирамиде здорового питания и гликемическом индексе - индикаторе, который показывает, насколько быстро повышается уровень сахара в крови после употребления определенного продукта. Правило состоит в том, что чем выше гликемический индекс того или иного продукта, тем быстрее повышается уровень сахара в крови после его употребления. Продукты с высоким ГИ невыгодны для людей, соблюдающих диету, так как они вызывают резкий скачок уровня глюкозы в крови, что приводит к большому выбросу инсулина (так называемый всплеск инсулина) - вещества, необходимого для снижения уровня глюкозы. Этот процесс происходит быстро, но уровень сахара в крови опускается не до исходного значения, а намного ниже его уровня, что проявляется утомляемостью, раздражительностью, затруднением концентрации внимания и, прежде всего, приступами волчьего голода, во время которых чувствуется что-то сладкое. Кроме того, инсулин помогает замедлить процесс сжигания жиров и способствует их хранению в виде жировой ткани. Таким образом, продукты с низким гликемическим индексом полезны и способствуют снижению веса, поскольку они медленно повышают уровень глюкозы в крови. Кроме того, диета на основе продуктов с низким и средним гликемическим индексом значительно снижает риск развития диабета и повышенного артериального давления.
Диета IGpro - правила
Основной принцип диеты IGpro - подсчет очков. Каждый продукт и блюдо имеет свою балльную оценку, рассчитываемую диетологами на основе гликемической нагрузки и энергетической ценности. Чем ниже гликемический индекс (и чем он менее калорийный), тем ниже его значение в баллах. Затем продукт, в зависимости от количества присвоенных баллов, маркируется одним из трех гликемических цветов: зеленым (низкий GI), желтым и оранжевым (средний GI) или красным (высокий GI).
Персональный диетолог составляет диету, адаптированную для худеющих, в зависимости от веса тела, возраста и пола, а также пищевых предпочтений, при этом устанавливает дневной лимит баллов. В меню каждому блюду присваиваются баллы, благодаря которым человек, сидящий на диете, знает, что и сколько ему можно съесть, чтобы не нарушать процесс похудения. Меню в диете IGpro очень гибкое, так как вы можете заменить блюда, предложенные диетологом, другими, но, конечно, в пределах дневного лимита баллов. Например, в меню на обед есть курица (продукт, отмеченный зеленым цветом с тремя точками), но он нам не нравится. В этом случае вы можете заменить его другим продуктом того же цвета и с таким же количеством баллов, например овощным супом. Таким образом, вы будете есть то, что хотите, и не будут превышены общие баллы, установленные диетологом.
После 7 дней диеты проводится первое взвешивание, которое следует повторять каждую неделю, пока диета не закончится. После каждого еженедельного контроля веса диетолог дает вам новый дневной лимит количества еды, который, среди прочего, меняется. вместе с вашим текущим весом тела.
Диета IGpro - последующие фазы диеты
Диета IGpro состоит из трех фаз, продолжительность которых определяется диетологом и зависит главным образом от разницы между начальным и целевым весом.
ФАЗА I (фаза атаки)
На первом этапе диеты можно есть только зеленую пищу. Это продукты с низким гликемическим индексом, которые не вызывают внезапного повышения уровня сахара в крови и не заставляют вас чувствовать себя сытым. На этом этапе можно сбросить даже 2-3 кг.
ФАЗА II (фаза спада)
На втором этапе диеты вы едите продукты, отмеченные желтым и оранжевым цветом, то есть со средним гликемическим индексом. Эта фаза самая продолжительная, но на ней достигается желаемый вес.
ЭТАП III (этап консолидации)
Цель этой фазы диеты - приучить худеющего к измененным, здоровым привычкам питания и, таким образом, - стабилизировать свой вес и минимизировать вероятность эффекта «йо-йо», то есть вернуться к исходному весу. На последнем этапе диеты проверяется, сможете ли вы самостоятельно выбирать правильную пищу.
Также прочтите: Кетогенная диета или диета с низким содержанием углеводов Гликемический индекс (GI): ТАБЛИЦА. Какие продукты имеют низкий ГИ? ГЛИЦЕМИЧЕСКИЙ ИНДЕКС - важное оружие в борьбе с диабетом Пирамида здорового питания: в основе здорового питания лежит спорт
