Хлорофилл. Натуральный из овощей и фруктов или биологически активная добавка?

Что вы думаете о БАД в виде жидкого хлорофилла натрий-медный хлорофиллин?

Лучшие источники хлорофилла - зеленые овощи и фрукты. Это могут быть, например, шпинат, брокколи, салат, петрушка, стручковая фасоль, капуста и т. Д. Стоит знать, что многие овощи, содержащие хлорофилл, содержат щавелевую кислоту, которая в больших количествах вредна. Длительное приготовление разрушает хлорофилл. Поэтому рекомендуется опустить овощи в кипящую воду, чтобы минимизировать время, проведенное в воде. Воды должно быть много, благодаря чему смывается кислота.

Чем больше жидкости в веществе, тем больше пользы от него может получить наш организм. Поэтому хороший вариант - приготовить соки, смузи, пюре из зеленых овощей, фруктов и есть их в таком виде. Если вы получаете рекомендованное количество хлорофилла в день из пищевых продуктов, нет необходимости в дополнительных добавках жидкого хлорофилла.

Однако никаких негативных эффектов такая добавка не приносит. Разница между природным и изолированным хлорофиллом состоит только в том, что медь появляется вместо центрального атома магния. Действие обоих хлорофиллов ничем не отличается. Есть преимущества от приема хлорофилла и его производных, и в некоторых случаях прием добавок может быть оправдан. Он не обладает какими-либо экстраординарными свойствами, но может образовывать сложные соединения с канцерогенами, такими как нитрозамины, полициклические ароматические соединения, микотоксины и некоторые диоксины.

Помните, что ответ нашего специалиста информативен и не заменяет визит к врачу.

Владелец диетической клиники 4LINE, главный врач-диетолог Клиники пластической хирургии доктора А. Санковского, тел.: 502 501 596, www.4line.pl