Можно ли есть гусиное мясо и использовать гусиное сало для снижения уровня холестерина?
Повышенный холестерин может иметь множество причин, которые необходимо исследовать. Это может быть слишком большое потребление жиров и сладкого, низкая физическая активность. Наконец, причиной могут быть гены. Достаточно того, что у вас есть аполипопротеин A1 в невыгодном варианте, который вынуждает соблюдать низкожировую диету, в которой нет ничего, кроме жира. Неважно, гусиный это жир или кокосовый жир, сливочное масло или льняное масло. В этом случае снижение уровня холестерина достигается не типом жира, а ежедневными аэробными упражнениями (ходьба, езда на велосипеде, простая работа по дому или в саду) продолжительностью около 30 минут и не очень интенсивной. Генетическое тестирование теперь проводится во многих лабораториях страны. Об этом врач также может заявить на основании собеседования, анализов и методов лечения.
Помните, что ответ нашего специалиста информативен и не заменяет визит к врачу.
Иза ЧайкаАвтор книги «Диета в большом городе», любитель пробежек и марафонов.