Подсластители и повышенный уровень триглицеридов

Последний анализ крови показал, что у меня был повышен уровень холестерина (197 мг / дл при норме до 200, холестерин ЛПВП и ЛПНП в норме) и слишком высокий уровень триглицеридов (293 мг / дл при норме до 190). Поэтому я ограничиваю потребление сахара, сладостей и продуктов с высоким содержанием животных жиров. Однако я хотел бы знать, что насчет подсластителей, например, в йогуртах. Могут ли они также влиять на уровень триглицеридов и холестерина? Можете ли вы съесть их в качестве замены?

На уровень триглицеридов в основном влияют простые углеводы и алкоголь. Вы очень хорошо поработали, отложив употребление продуктов с высокой степенью переработки, белого сахара и конфет. Это положительно повлияет не только на уровень триглицеридов, но и поспособствует сбалансированности уровня сахара в крови. Благодаря этому вы почувствуете себя лучше, у вас появится больше энергии, а также вы похудеете. Как упоминалось выше, алкоголь также влияет на уровень триглицеридов. Поэтому его стоит употреблять изредка, в больших случаях или, желательно, по минимуму. Подсластители не влияют на уровень триглицеридов. Тем не менее, я бы посоветовал вам использовать натуральные подсластители, например, стевию, березовый сахар - ксилит.

Помните, что ответ нашего специалиста информативен и не заменяет визит к врачу.

Владелец диетической клиники 4LINE, главный врач-диетолог Клиники пластической хирургии доктора А. Санковского, тел.: 502 501 596, www.4line.pl