Виды ВОДЫ - минеральная, родниковая, столовая, лечебная.

Ежедневно нужно пить два, а летом и три литра воды. Только какой? Минеральное, родниковое или может лечебное? На рынке появляется все больше и больше вариантов питьевой воды, но сможете ли вы воспользоваться этим изобилием? Вот практическое руководство по типам вод.

Оглавление:

1. Типы воды: природные родниковые воды
2. Типы воды: природные минеральные воды
3. Типы воды: столовые воды
4. Типы воды: природные лечебные воды
5. Типы воды: слишком много - тоже вредно
6. Типы воды: газированная или негазированная?

В магазинах доступно множество видов питьевой воды. Недавние исследования показывают, что мы не делаем различий между разными типами воды. Мы делим их на две основные группы: газированная и негазированная вода. Все купленное в магазине мы считаем минеральной водой, что не соответствует действительности. Кроме того, 57 процентов. Поляки считают, что самые здоровые продукты обладают высокой минерализацией, но это зависит от кого.

Итак, что вы должны знать о воде в бутылках? Прежде всего, перед покупкой стоит знать химический состав и прочую информацию на этикетке.
Свойства воды зависят от ее состава и происхождения, то есть от способа получения. В Польше, согласно постановлению министра здравоохранения 2003 года, в настоящее время производится четыре типа воды.

Также проверьте: здорова ли водопроводная вода?

Типы воды: природные родниковые воды

Их добывают из кристально чистых источников, из более мелких подземных слоев. В основном это слабоминерализованные воды, но есть и средние. Они содержат менее 1000 мг минералов на литр. В связи с геологическими условиями их химический состав может незначительно изменяться. Они включают, среди прочего Живец-Здруй, Крыница-Здруй, Арктика Плюс, Старополянка-Здруй или Кропла-Бескиду.

Типы воды: природные минеральные воды

Минеральные воды добываются из глубоких скважин. Они имеют постоянный химический состав и довольно богаты минералами - это средне- или высокоминерализованные воды. В них содержится не менее 1000 мг минералов на литр. Мы можем выбирать, например, из Staropolanka 2000, Kryniczanka, Muszynianka.

Типы воды: столовые воды

Их получают путем смешивания природной родниковой воды или фильтрованной водопроводной воды с различными минералами или минеральной водой. Поскольку их состав изменяется в процессе производства, термин «натуральные» к ним не применяется. Они хорошо утоляют жажду, однако, как правило, гораздо беднее некоторыми ингредиентами, важными для здоровья.

Помимо торгового наименования воды и ее состава, этикетка должна содержать следующую информацию: название, адрес и номер телефона производителя, название города и расположенного в нем источника, из которого была получена вода, информация о том, что вода сертифицирована Национальным институтом гигиены, о том, была ли она газированной, а также о сроке годности. Никогда не покупайте устаревшую воду из ненадежного источника - это риск для здоровья.

Типы воды: природные лечебные воды

Они происходят из специальных целебных источников. В них содержится не менее 1000 мг минералов на литр и как минимум один лекарственный компонент в соответствующей концентрации, что существенно влияет на функционирование организма. Это, например, Wielka Pieniawa, uber, Jan. Природные водные ресурсы находятся глубоко под землей. В результате они эффективно изолированы от любого загрязнения. В течение многих сотен лет они выщелачивали ценные для здоровья минералы из окружающих пород, и они содержат от 500 мг до более 1500 мг в одном литре. Наиболее распространены: магний, кальций, натрий, сульфаты, хлориды и карбонаты. Концентрация и пропорции этих полезных ингредиентов зависят от геологического строения данного региона. Итак, у нас есть воды:

• слабоминерализованный. Минеральная насыщенность не превышает 500 мг на литр (на уровне родниковой воды). К ним относятся Кропла Бескиду, Живец-Здруй, Полчинянка, Словянка, Кинга Пенинска, Крыница Минерале, Пивничанка и Эвиан.
• умеренно минерализованный. В них содержится 500-1500 мг / л минеральных веществ. Это включает Nestle Aquarel, Nałęczowianka, Aqua Minerale, Muszyna Cechini Józef, Mazowsze.
• высокоминерализованный. Они содержат более 1500 мг минералов на литр. Это, например, Бусковянка, Старополянка, Цисовянка, Галичанка, Мушинянка, Крыничанка или лечебная вода Любер.

Только природные родниковые воды с низкой или средней минерализацией можно пить ежедневно без каких-либо ограничений. И только они подходят для приготовления еды маленьким детям. Вы должны быть осторожны с оставшейся водой, потому что в некоторых из них насыщенность одним или несколькими ингредиентами настолько значительна, что легко передозировать и навредить вашему здоровью.

Типы воды: слишком много - тоже вредно

Ни в коем случае нельзя переборщить с лечебной водой. Поскольку, хотя они могут быть полезны при лечении многих заболеваний (например, Zuber, в т.ч.при заболевании желудка, а Ян - при заболевании почек) самолечение их может закончиться нарушением функции печени или почек. Конечно, если пить по стакану в день, ничего страшного не случится. Однако при систематическом употреблении алкоголя всегда следует проконсультироваться с врачом. Чаще всего рекомендуется выпивать за один прием стакан такой воды и не более 3-4 стаканов в течение дня. Также высокоминерализованные воды не предназначены для неограниченного употребления. Можно пить до 1-2 стаканов в день. Это стоит делать в жаркую погоду, потому что мы теряем много минералов, когда потеем. Тогда богатые ими Старополанка или Целестин, содержащие много натрия, укрепят наш организм.

В свою очередь, столовые воды рекомендуются только определенным группам людей, например физическим работникам или спортсменам. Измученные, нам нужны более специфические ингредиенты, избыток которых может нанести вред даже людям, ведущим малоподвижный образ жизни. Насыщение натрия важно. Избыток этого элемента вызывает повышение давления и задерживает воду в организме. Различия в концентрациях велики: от 1,2 мг / л (Добрава) до 950 мг / л (Кристинка).

Людям с гипертонией, заболеваниями почек или сердечно-сосудистой системы и большим количеством солей следует читать этикетки и выбирать воду с низким содержанием натрия. К ним относятся Cisowianka (7 мг / л) и Kinga Pienińska. Он умеренно минерализованный и щелочной, рекомендуется в ежедневном рационе, особенно при повышенной кислотности.

Реакция, так называемая pH тоже имеет значение. Нейтрально - 7. Вода с более высоким (щелочным) или более низким (кислым) pH может оказаться для нас идеальным вариантом, или даже наоборот. Это зависит от того, что с нами не так. Кислые стимулируют секрецию желудочного сока. Людям с повышенной кислотностью следует избегать их.

Типы воды: газированная или негазированная?

После тренировки рекомендуется использовать воду с искусственно насыщенным углекислым газом (CO2). Он всасывается из желудочно-кишечного тракта быстрее, чем негазированный, и стимулирует выработку мочи. Благодаря этому организм избавляется от вредных токсинов, накопленных во время тренировок. Но газированная вода не рекомендуется людям с такими проблемами желудка, как несварение желудка, метеоризм и повышенная кислотность, а также тем, кто выздоравливает от желтухи, поскольку углекислый газ раздражает слизистую желудочно-кишечного тракта. Недостаток пузырьков в том, что они раздвигают стенки желудка и слишком быстро устраняют жажду, прежде чем мы даже компенсируем недостаток воды в организме.

Но несколько глотков не повредят нам, зато хорошо освежат, потому что углекислый газ частично всасывается в кровь, стимулируя сердечно-сосудистую и дыхательную системы. Этот газ также подавляет рост бактерий, поэтому вода остается дольше, когда вы открываете бутылку. Некоторые воды, обычно лечебные, такие как Ян, Слотвинка, Зубер, содержат углекислый газ природного происхождения. Однако степень газонасыщенности у них относительно низкая - около 1500 мг на литр. Нам совершенно не нужно беспокоиться об этих естественных пузырях из земли. Для сравнения: в некоторых водах, искусственно обогащенных СО2, может быть и более 4000. мг на литр.

ежемесячно "Здровие"