Овес - крупа, из которой делают крупу и овес - помимо питательных и лечебных свойств, он также обладает косметическими свойствами. И не зря каша считается одной из самых здоровых продуктов в мире. Лечебные свойства овса включают: предотвращение диабета, повышение иммунитета, облегчение дефекации и уход за чувствительной кожей. Оцените качества каши!
Овсяные зерна похожи на хорошо укомплектованную кладовую: они содержат легкоусвояемый белок, ценные жиры и углеводы, клетчатку, а также много витаминов (в основном из группы B) и элементов (включая кальций, магний, натрий, калий, медь) и ценные соединения (например, лютеин).
В медицине и косметологии используются и другие части этого растения - трава, солома, отруби - потому что они также содержат много ценных веществ (в том числе флавоноиды, стероидные сапонины, амид никотиновой кислоты, водорастворимый кремнезем, аминокислоты, липопротеины, пептиды). . Поэтому стоит использовать это растение как можно чаще.
Овес предотвращает образование камней в почках
Благодаря флавоноидам и сапонинам экстракты овса обладают мочегонным действием и помогают защитить мочевой пузырь и почки. Тем более что соединения сапонина обладают еще и противогрибковыми, и противомикробными свойствами. Защитную роль также играет водорастворимый кремнезем - выделяется с мочой, препятствует кристаллизации минералов в мочевыводящих путях и препятствует образованию мочевых камней.
Овес противодействует диабету
Овес содержит фруктаны - сложные сахара, которые благотворно влияют на липидный баланс организма и дают энергию, не требующую инсулина. В результате овсянка уравновешивает уровень глюкозы в крови и инсулина. Кроме того, растворимая клетчатка, содержащаяся в овсе, предотвращает быстрое повышение уровня глюкозы в крови и снижает гликемический индекс еды.
Читайте также: Кукурузные хлопья или кукурузная каша? Популярные продукты из кукурузы Многолетняя каша-диета. Фазы овсяной диеты Стоит кушать кашу - пищевая ценность ОВСЯНЫ Ешьте ЦЕЛЬНЫЕ продукты - хлеб, макароны, рис, крупы, крупыОвес облегчает борьбу с лишним весом
Овсянка содержит большое количество клетчатки, которая, набухая в желудке, надолго сохраняет чувство насыщения. Кроме того, он улучшает пищеварение, помогает выводить токсины из организма и препятствует всасыванию излишков жира из пищи. А глобулины (белок в овсе) по-прежнему связывают сахар и жиры. Именно поэтому хлопья - идеальный компонент диет для похудения.
Овес благотворно влияет на пищеварительный тракт
Во время приготовления бета-глюканы, содержащиеся в клетчатке, превращаются в густую слизь с желирующими свойствами, которая защищает слизистую оболочку кишечника от раздражений и инфекций. С другой стороны, фракция нерастворимой клетчатки стимулирует перистальтику кишечника - облегчает дефекацию, предотвращает запоры и геморрой.
Овес повышает сопротивляемость организма
В основном это происходит из-за водорастворимых волокон, особенно бета-глюканов, которые стимулируют иммунную систему. У них также есть пребиотические свойства, благодаря которым они поддерживают функционирование бактериальной флоры, населяющей пищеварительный тракт и влияющей на иммунитет организма.
Овес снимает стресс и нервное напряжение
Благодаря сочетанию элементов (кальций, магний, калий, железо) и витаминов (в основном из группы B) овес оказался очень эффективным в борьбе с длительным стрессом и бессонницей, так как укрепляет и тонизирует нервную систему. Настойка из овса - лучшее решение, снимающее нервное напряжение и помогающее заснуть.
Овес помогает при ревматических болях
Ванны с добавлением отвара трав или овсяной соломы, богатого растворимым кремнеземом, являются проверенным способом облегчения ревматических заболеваний и артрита. Еще лучше, когда такое лечение сочетается с регулярным употреблением отвара.
Овес для чувствительной кожи
Высокое содержание полифенольных соединений, обладающих сильными антиоксидантными свойствами, делает овес отличным ингредиентом в косметике, предназначенной для зрелой и чувствительной кожи, даже со склонностью к атопии. Препараты с овсом оказывают смягчающее и увлажняющее действие на кожу, способствуют ее регенерации и снимают раздражение.
Овес защищает кровеносную систему
Высокое содержание бета-глюканов и соединений стерола (бета-ситостерин, авенастерин и стигмастерин) определяет необходимость включения овсяных продуктов в рацион людей, подверженных риску развития атеросклероза. Обе эти группы веществ эффективно снижают уровень холестерина в сыворотке крови и эффективно снижают абсорбцию холестерина, который содержится в потребляемых продуктах.
Овес повышает потенцию
Продукты из овса стимулируют выработку тестостерона - экстракт травы овса входит в состав натуральных препаратов, повышающих мужскую потенцию.
Вам будет полезноОтвар овсяной травы при проблемах с почками, мочевым пузырем, ревматизме и артрите
Залейте 1 столовую ложку измельченной сухой травы стаканом горячей воды и оставьте накрытой на 15 минут. Затем нагрейте и тушите 5 минут. Слить и отжать траву, залить отвар кипяченой водой до объема 1 стакана. При проблемах с почками, мочевым пузырем или мочекаменной болезни пить отвар по стакану 3 раза в день. То же самое можно сказать о ревматизме и артрите.
ежемесячно "Здровие"
См. Больше фотографий Продукты без глютена - ознакомьтесь с менее известными 5