Вилочная диета: рецепты. Рецепты, составляющие меню при вилочной диете

Вилочная диета содержит множество рецептов, преобладающими из которых являются диетические обеды. Основной принцип вилочной диеты: ужин можно есть только вилкой. Предлагаем рецепты, из которых можно составить меню вилочной диеты.

Рецепты, предлагаемые вилочной диетой, приготовить быстро и легко. Благодаря тому, что они разнообразны, они мотивируют продолжать худеть, несмотря на ограничение обеда только вилкой. Вот рецепты, которые позволят составить меню при вилочной диете.

Вилочная диета: рецепт из нута с тмином

Ингредиенты (на 6 порций)

• 450 грамм нута (можно консервировать)
• зубчик чеснока
• маленький лук
• лимонный сок (100 мл)
• несколько нарезанных листьев кориандра
• 1 столовая ложка порошка тмина
• 3 столовые ложки оливкового масла
• соль и молотый перец

Подготовка:

1. Очистить лук и нарезать кубиками. Размять чеснок.
2. Смешайте лимонный сок, чеснок, лук, листья кориандра, оливковое масло, соль и перец в блюде.
3. Слейте воду из нута и добавьте его в салатник вместе с молотым тмином. Все тщательно перемешать.
4. Поставить блюдо на час в холодильник. По истечении этого времени нут готов к употреблению.

Вилочная диета: рецепт олимпийского салата

Ингредиенты (на 6 порций)

• 100 г сыра фета
• 1 огурец
• 3 помидора
• небольшая головка салата ромэн
• 20 маслин

Салатный соус:

• 1 столовая ложка лимонного сока
• 4 столовые ложки оливкового масла
• соль и перец для вкуса

Подготовка:

1. На дне миски смешайте ингредиенты для заправки для салата.
2. Огурец помыть и очистить от кожуры. Затем разрежьте пополам и удалите семена. Затем нарезать некрупными кусочками и добавить в салатник. То же самое проделайте и с помидорами. Нарезанные овощи выложить в миску и перемешать.
3. Вымойте и просушите листья салата. Затем нарежьте их соломкой и добавьте в миску.
4. Нарезать сыр фета кубиками и добавить в миску с оливками. Все тщательно перемешать. Украсить салат можно листиками мяты.

Вилочная диета: рецепт лингвини со свежей зеленью и помидорами

Ингредиенты (на 4 порции)

• 220 г пасты из лингвини
• 3 помидора
• 2 зубчика чеснока
• 1 пучок смешанных трав (например, петрушка, базилик и чеснок)
• 10 черных оливок без косточек
• 8 филе анчоусов
• 1 столовая ложка каперсов в уксусе
• 170 г оливкового масла
• соль и перец для вкуса

Подготовка:

1. Налейте воду в большую кастрюлю и доведите до кипения. Затем добавьте соль, оливковое масло и макароны (варите столько минут, сколько указано на упаковке).
2. Ошпарьте помидоры и снимите кожицу. Затем разрежьте пополам и удалите семенные карманы. Помидоры нарезать кубиками.
3. Нарезать зубчики чеснока соломкой. Травы вымыть, обсушить и измельчить. Оливки разрезать пополам, а анчоусы нарезать небольшими кусочками. Выложите все ингредиенты в миску. Затем добавьте каперсы, оливковое масло, соль и перец. Все тщательно перемешать.
4. Слейте воду с приготовленных макарон и смешайте их с заранее приготовленным соусом.

Вилочная диета: рецепт лосося с имбирем

Ингредиенты (на 2 порции)

• 2 филе лосося
• 1 столовая ложка сметаны
• сок половины лимона
• 1 лук-шалот
• 1 небольшой зубчик чеснока
• 2 чайные ложки тертого свежего имбиря
• 1 стакан сухого белого вина
• соль и перец для вкуса

Подготовка:

1. Приготовить соус на сковороде среднего размера: влить вино, затем добавить измельченный лук-шалот, измельченный чеснок и имбирь. Довести до кипения.
2. Добавьте филе лосося, накройте крышкой и тушите с каждой стороны на среднем огне 5 минут.
3. В небольшую сковороду налить лимонный сок и довести до кипения. Затем добавить сливки, соль, перец и перемешать.
4. Полить жареный лосось лимонно-сливочным соусом. Подавать с рисом басмати.

Подготовлено на основе: www.forkitdiet.com

Читайте также: Парижская диета Коэна: рецепты приготовления диеты доктора Коэна. Бардадин: рецепты коктейлей, составляющие меню в диете доктора Ф. Барная ... Вилочная диета: меню на неделю. При чем тут примерное меню в диете ... Вилочная диета - что это? Каковы его правила? Сколько веса можно похудеть на ...