Я хотел спросить, что можно есть, а что не для РА? Болят колени и плечевые суставы. Я читал, что нельзя есть мясо, молочные продукты, фрукты, цитрусовые и многие другие продукты. Не знаю, полностью ли это правда. Очень прошу ответа.
Пища оказывает сильное влияние на усиление или уменьшение ревматоидной боли. Однако диета при РА, за некоторыми исключениями, аналогична рациональному питанию.
В своем меню, прежде всего, следует обеспечить правильное количество рыбы. Съедать их не реже 2-3 раз в неделю, лучше 150-200 г в день. Жирные кислоты n-3, содержащиеся в рыбе, и противовоспалительный витамин Е также в меньших количествах содержатся в льняном семени, оливковом масле и грецких орехах.
Кроме того, ешьте много фруктов и овощей, богатых антиоксидантами, каждый день. Однако будьте осторожны с перцем, кукурузой, картофелем, помидорами и баклажанами, поскольку у некоторых пациентов они вызывают большую боль и жесткость суставов. Избегайте употребления мяса (особенно говядины), яиц и излишков жирных молочных продуктов (цельное молоко, сливки, желтый сыр, сыр с плесенью).
Избегайте соли, жареной пищи, сахара, кофе и всего алкоголя.
Это общие рекомендации, которые могут помочь облегчить симптомы РА. С уважением.
Помните, что ответ нашего специалиста носит информативный характер и не заменяет визит к врачу.
Агнешка СлюсарскаВладелец диетической клиники 4LINE, главный врач-диетолог Клиники пластической хирургии доктора А. Санковского, тел.: 502 501 596, www.4line.pl
