Слишком много алкоголя, несомненно, вредно. Но как небольшое ежедневное удовольствие он приносит удивительную пользу для здоровья - снижает риск сердечных заболеваний. А шоколад, понижая давление, улучшает настроение.
Шоколад улучшает настроение и снижает артериальное давление
Для многих шоколад - символ распутства, для других - подарок богов. Мы любим его за прекрасный вкус и бархатистую текстуру. Некоторые объясняют его очарование содержанием стимулирующего кофеина или определенного количества теобромина, который, в свою очередь, стимулирует мышцы больше, чем мозг. Шоколад богат летучими соединениями, которые приятно раздражают орган обоняния. К тому же он тает ровно при температуре человеческого тела, благодаря чему «тает во рту».
Темный шоколад лучше молочного? Доктор Аня отвечает
О шоколаде возникло много мифов, в т.ч. что он вызывает прыщи и кариес. Но исследования никогда не подтверждали, что шоколад вызывает прыщи или усугубляет кожные поражения. Также оказалось, что он менее вреден для зубов, чем другие сладости - он содержит вещества, которые могут защитить эмаль и предотвратить образование кариеса.
Употребление шоколада может снизить риск сердечного приступа или инсульта. Среди прочего Снижение артериального давления, антиатеросклеротические и сосудорасширяющие свойства. Но нужно быть умеренным, потому что чрезмерная любовь к шоколаду способствует, в том числе, ожирение и диабет. Вы можете безнаказанно съедать 4 кубика темного шоколада в день.
Регулярное употребление вина снижает риск сердечных заболеваний
Люди, которые пьют умеренно (1-3 порции в день; один напиток равен 0,33 литра пива или 100 мл вина), живут дольше и здоровее, чем люди, которые много пьют, и лучше, чем трезвенники. Исследования показывают, что они реже страдают атеросклерозом, реже страдают сердечными приступами и реже умирают от сердечных заболеваний.
Имеет ли значение тип алкоголя? Есть много данных в пользу вина. Смертность от болезней сердца самая низкая в странах, где употребляют алкоголь.
У женщин, которые пьют вино, риск сердечного приступа ниже, чем у женщин, которые любят пиво и ликеры. Но исследование сердца в Гонолулу показало, что самая низкая частота сердечных приступов среди японцев (мужчин) была среди любителей пива. Стоит знать, что алкоголь обладает защитными свойствами только в том случае, если его употреблять регулярно и в умеренных количествах. Например, люди, которые напиваются раз в неделю, чаще страдают от закупорки коронарных артерий. Преимущество вина еще и в том, что, употребленное во время еды, оно заставляет нас есть меньше. В одном исследовании пациентам с ожирением на некоторое время давали 3 стакана (100 мл) сухого вина.Одной группе давали вино за полчаса до еды, второй только во время еды, а третья пила вино перед сном. Люди, которые пили вино во время еды, теряли больше всего веса.
Известно, что умеренное употребление алкоголя благотворно влияет на психику - снижает нервное напряжение, снижает тревожность, улучшает настроение и облегчает социальные контакты. Эффективность алкоголя как ободряющего средства прекрасно иллюстрируется исследованием, проведенным на группе пожилых людей, проживающих в доме престарелых. После 2 месяцев приема послеобеденного пива пациентам количество людей, которые ходили в одиночку, увеличилось с 21 до 74 процентов. Социальное взаимодействие утроилось, а процент пожилых людей, принимающих торазин (мощное седативное средство), упал с 75%. до нуля.
