Пищевая аллергия и источники белка

С детства страдаю атопическим дерматитом (АД). Недавно я прошла тесты на аллергию, и у меня была аллергия на треску, картофель, морковь, помидоры, сельдерей, яичный белок, яичный желток, казеин, яблоко, апельсин, сою, арахис, грецкие орехи. Я хотел спросить: что мне нужно есть, чтобы обеспечить свое тело нужным количеством ингредиентов, особенно белка, который в основном содержится в молоке и молочных продуктах, которые я не могу есть?

Все остальные овощи и фрукты, не вызывающие аллергии. Мясо и рыба - это, прежде всего, лучшие источники белка. Также можно выбрать бобовые.

Помните, что ответ нашего специалиста информативен и не заменяет визит к врачу.

Катажина Призмонт - диетолог, психиатр, владелица диетического кабинета АТФ. Он специализируется на похудании для взрослых, среди прочего проводит семинары и лекции о мотивации при изменении привычек питания. «Как бороться с искушениями при похудении». Подробнее на www.katarzynapryzmont.pl