Если вам нужно ограничить свой продовольственный бюджет, вы все равно можете есть сколько душе угодно, и в то же время вкусно и полезно. Откройте для себя способы экономно готовить.
Когда в домашнем бюджете меньше денег, обычно мы экономим меньше всего на еду. Но и в этой области можно рационализировать расходы, не нанося вреда здоровью. Достаточно немного изменить свои кулинарные привычки и научиться с умом пользоваться продуктами.
Оглавление
- Готовьте экономно и полезно
- Готовить экономно и начинать
- Готовьте экономно и вкусно
Готовьте экономно и полезно
Покупайте сезонные продукты - тогда они обычно самые дешевые. Помните, что употребление сезонных продуктов не только экономит деньги - тогда овощи и фрукты содержат больше всего витаминов.
Откажитесь от готовой продукции и полуфабрикатов. Самостоятельное приготовление пищи с нуля из необработанных продуктов способствует тому, что рацион становится просто более здоровым, поскольку в нем отсутствуют пищевые добавки, лишний сахар и соль.
Ограничьте количество мяса в своем меню, особенно красного мяса. Вместо мяса можно купить, например, печень - она относительно дешевая и питательная.
Готовить экономно и начинать
Способ насытиться за небольшие деньги прост. Как правило, многие необработанные продукты - сырые овощи, крупы, коричневый рис, овсянка и другие злаки - дешевы и сытны. Начинкой являются и цельнозерновые продукты: хлеб из непросеянной муки, паста из непросеянной муки. Вы можете съесть меньше, потому что они богаты клетчаткой, которая набухает и дольше дает ощущение сытости.
Сочетание этих продуктов с небольшим количеством жира (масла, сливочного масла, соуса) и белков, таких как творог, домашний хумус, кусок рыбы, сделает их полезной едой.
Также стоит обогатить блюда (салаты, супы, бутерброды) небольшим добавлением орехов, семян и зерен - они являются хорошим источником начинки и полезных растительных жиров.
Готовьте экономно и вкусно
Даже скромные блюда будут вкусными, если добавить специи. Это относительно небольшие затраты, если мы заказываем их онлайн или покупаем крупными упаковками со склада. Их хватит надолго, потому что мы добавляем их немного.
Также стоит поэкспериментировать с выразительными по вкусу овощами, такими как лук, чеснок, лук-порей, имбирь.
Аромат с тем, что обычно выбрасывали: цедра апельсина или выжатый лимон, цедра имбиря. Стоит выращивать в своем саду или горшке зелень: петрушку, укроп, базилик или кресс-салат. При приготовлении риса или макарон используйте овощной бульон для придания ему аромата, добавьте щепотку куркумы.
