«Фастфуд» исчезает из школьных магазинов

Из школьных магазинов исчезает «нездоровая пища», что является результатом вступления в силу постановления министра здравоохранения. Предполагается, что в школе будет невозможно продавать товары, которые могут способствовать избыточному весу и ожирению, что приводит ко многим заболеваниям, таким как диабет. Однако регулирование допускает некоторые нездоровые исключения. Проверьте, что именно пропадает из школьных магазинов и что там можно купить.

С 1 сентября 2015 года в школьных магазинах больше нельзя продавать так называемые фастфуд. Все для здоровья детей. По данным Министерства здравоохранения, каждый четвертый польский ребенок страдает избыточным весом или ожирением, что укорачивает жизнь и открывает путь к развитию диабета, атеросклероза, болезней сердца, рака, заболеваний суставов, депрессии и многих других серьезных заболеваний. Чтобы этого не случилось, важно выработать у детей здоровые привычки в питании. Им нужно показать, как правильно питаться, чтобы оставаться здоровыми на протяжении всей жизни. Важным шагом в достижении этой цели является удаление нездоровой пищи из школьных магазинов и замена ее полезными продуктами.

Что исчезает из школьных магазинов?

Из школьных магазинов исчезают продукты, чрезмерное употребление которых может привести к хроническим заболеваниям, связанным с питанием. Это включает:

• чипсы
• бары
• жевательные резинки (даже без сахара)
• сладкие газированные напитки
• еда быстрого приготовления и фастфуд
• булочки
• Немного печенья
• салями и колбасы
• плавленный сыр
• Майонез

Что можно продавать в школьных магазинах с 1 сентября 2015 г.

Согласно постановлению министра здравоохранения от 26 августа 2015 г., с 1 сентября текущего года. в школьных магазинах можно продать:

1) Бутерброды - только на основе цельнозернового или цельнозернового хлеба, с содержанием мясных продуктов не менее 70 процентов. мясо, обязательно с овощами, без соли и соусов, в том числе майонез (кроме кетчупа, где на 100 г готового продукта было затрачено не менее 120 г помидоров).

Продукты, не указанные в списке, нельзя будет продавать в школьных магазинах и столовых.

2) Салаты и салаты - на основе овощей или фруктов и с мясными продуктами, которые содержат не менее 70 процентов. мясо и не более 10 г жира в 100 г продукта

3) Молоко без добавления сахара и подсластителей, а также заменители молока, такие как соевые, рисовые или кукурузные напитки.

4) Молочные продукты, например йогурт, кефир, пахта, простокваша, которые содержат не более 10 г сахара и не более 10 г жира на 100 г / мл, а также подсластители.

5) Сухие завтраки и другие зерновые продукты - без добавления сахара и подсластителей и с низким содержанием натрия.

6) Фрукты (сырые и переработанные) и овощи (также могут продаваться обработанными, но должны быть с низким содержанием натрия / соли, т.е. содержать не более 0,12 г натрия или эквивалента соли на 100 г или 100 мл. пищевой или с пониженным содержанием натрия / соли, т.е. снижение содержания натрия или эквивалента соли составляет не менее 25% по сравнению с аналогичным продуктом, за исключением продуктов, ферментированных естественной молочной кислотой, таких как квашеная капуста и соленые огурцы).

Планируется внедрение в школах автоматов по продаже здорового питания - йогуртов, фруктовых салатов и фреш соков.

7) Овощи и сухофрукты, но только в штучных упаковках, в количестве не более 100 г. Аналогично орехи и семена.

8) Соки, пюре, муссы, фруктовые, овощные, фруктовые и овощные коктейли в упаковках не более 330 мл, без добавления сахара и подсластителей, с низким содержанием натрия. Напитки также включают природную минеральную воду с низкой или средней минерализацией, родниковую воду и столовую воду, а также другие напитки, приготовленные на месте без добавления сахара и подсластителей (включая зерновой кофе, натуральное какао, чай, фруктовый компот).

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ >> Избыток соли в рационе ребенка вызывает ожирение, атеросклероз, деминерализацию костей

Финансовые штрафы за продажу нездоровой пищи в барах

Если во время проверки в школе или детском саду санитарная инспекция покажет, что продукты, не включенные в министерский список, подаются в магазине, столовой или на кухне детского сада, держатель франшизы может быть оштрафован от 1 до 5000 злотых. злотые. В такой ситуации директор объекта сможет расторгнуть договор с таким держателем франшизы. Проблема в том, что многие товары из этого списка вообще отсутствуют в оптовых магазинах. А если и есть, то очень дорого. Таким образом, может оказаться, что школьные магазины вместо здоровой еды просто исчезнут. Затем ребенок будет делать покупки в магазине, расположенном по дороге в школу, где ему легко достать чипсы или сладости.

Что не пропадает из школьных магазинов - нездоровые исключения

Однако нормативные акты несовершенны, поскольку не содержат информации о жирности продуктов. Поэтому в школьных магазинах можно легально продавать уже готовый соленый попкорн, а также ароматные кукурузные чипсы, - рассказала информагентству Newseria Мартина Гнатышин, психолог и психодиетолог. - Этот акт определенно является хорошей отправной точкой для того, что мы можем сделать, чтобы изменить ассортимент в магазинах. Он несовершенен, но я думаю, что его можно рассматривать как вдохновение для дальнейших изменений, - добавляет психодиетолог.

С 1 сентября в школах уберут нездоровую пищу

Источник видео: newseria.pl