Подумайте, не является ли ваш лишний вес следствием постоянного стресса. Стресс сопровождается повышенной выработкой норадреналина - гормона, который увеличивает неконтролируемый аппетит к углеводам, в основном к сладкому.
Это не урчание в животе, которое заставляет тянуться к батончику, булочке или сэндвичу. Гипоталамус, расположенный в центральной части мозга, отвечает за контроль над голодом. Расположенный там центр сытости регулирует аппетит с помощью двух соединений, действующих только в головном мозге: нейропептида Y (NPY) - информирует о голоде и замедляет метаболизм, и нейропептида CART - ускоряет обмен веществ, подавляя аппетит.
Гипоталамус - это главный командный центр, который работает с другими веществами для управления аппетитом.
Важную роль играют:
- холецистокинин (ХЦК) - гормон, секретируемый стенками тонкой кишки под воздействием пищи, заставляющий стенки желудка расширяться, давая ощущение сытости;
- инсулин - активирует выработку лептина в жировой ткани, гормона, дающего чувство сытости и подавляющего секрецию NPY, снижая аппетит;
- серотонин - гормон, подавляющий тягу к углеводам.
Как здорово убить голод? Узнай проверенные способы
При хроническом стрессе нарушаются механизмы, отвечающие за чувство голода и сытости. Секреция нейропептида Y увеличивается, а выработка лептина снижается, поэтому мы все еще голодны. В то же время снижение скорости метаболических изменений способствует накоплению жировой ткани. Постоянный стресс увеличивает концентрацию кортизола (гормона коры надпочечников), его избыток приводит к абдоминальному ожирению, скоплению жира на затылке и инсулинорезистентности. Стресс сопровождается повышенной выработкой норадреналина, отсюда неконтролируемый аппетит к углеводам, в основном к сладостям. Углеводы участвуют в производстве серотонина, который улучшает настроение, поэтому мы едим стресс сладким.
