Диета Аллилуйя основана на продуктах, найденных в Библии. Как утверждает создатель диеты пастор Джордж Малькмус, она помогает не только избавиться от лишних килограммов, но и очистить организм от шлаков, активировать иммунную систему, а значит - омолодить организм. Что такое диета Аллилуйя? Действительно ли это эффективно?
Диета Аллилуйя, составленная американским пастором Джорджем Малкмусом, основана на отрывке из Книги Бытия (глава 1, стих 29): Я посадил для вас на земле много семенников и разные деревья, плоды которых содержат семена. Они будут вам пищей. Таким образом, диета Аллилуйя - это веганская диета с элементами сыроедения.
Аллилуйя диета - основные правила
По словам пастора, около 85 процентов. меню должно состоять из сырых блюд, желательно растительного происхождения. Всего около 15 процентов. продукты можно перерабатывать, например готовить. Кроме того, избегайте продуктов из запрещенного списка, особенно алкоголя, напитков с кофеином, молочных продуктов и продуктов на основе сои, переработанных фруктов и овощей, высокоочищенного зерна, то есть рафинированных углеводов, мяса и всех продуктов животного происхождения (включая яйца), таких как а также застывшие жиры, шоколад и другие сладости, а также сахар-рафинад.
Аллилуйя диета - что можно есть?
Основу диеты Аллилуйя составляют овощи и фрукты, в том числе сушеные. Кроме того, в меню должны быть зерновые во всех формах, орехи и семена, бобовые, масла и растительные жиры: авокадо, оливковое масло и льняное масло (ВНИМАНИЕ! Его не следует употреблять мужчинам с проблемами простаты).
В жидкостях разрешены травяные чаи без кофеина, зерновой кофе, нежирные супы, молоко и поваренная соль, а также фруктовые и овощные соки. Следует отметить, что наиболее важным соком для диеты Аллилуиа является овощной сок, приготовленный из примерно 2/3 морковного сока и 1/3 сельдерея, огурца или зеленолистных овощей, желательно выращенных органически. Приготовленный таким образом сок нужно пить по одному стакану не менее двух-трех раз в день (а то и шесть-семь раз, если только кто-то борется с болезнью).
В свою очередь заменителем молочных продуктов может стать миндальное, банановое или рисовое молоко. А вместо сахара можно использовать мед, рисовый сироп, патоку, стевию, рожковое дерево (камедь рожкового дерева), чистый кленовый сироп или нектар агавы.
Здорова ли диета Аллилуйя?
Диета Аллилуиа кажется здоровой, потому что она снижает уровень холестерина, предотвращает атеросклероз, снижает кровяное давление и, таким образом, предотвращает гипертонию, а также снижает предрасположенность к диабету. Даже в этом случае диетологи скептически относятся к идее есть только то, что записано в Библии, потому что многие питательные вещества могут быть в дефиците в результате диеты Аллилуйя.
Отсутствие мяса и продуктов животного происхождения в диете Аллилуиа связано с риском дефицита кальция, необходимого для минерализации костей, и железа, которое лучше всего усваивается из продуктов животного происхождения. Еще одна серьезная проблема - дефицит цинка, который лучше всего усваивается из мяса и молока. Стоит знать, что цинк влияет не только на состояние кожи, волос и ногтей, но и на мужскую фертильность.
Недостаток многих витаминов также неблагоприятен для функционирования организма, в том числе те, что входят в группу B, источником которых являются продукты животного происхождения. Диетологов в первую очередь беспокоит дефицит витамина B12, который способствует дисфункции нервной системы. В свою очередь, недостаток витамина В1 в рационе способствует развитию авитаминоза, изменениям нервной и мышечной систем, а недостаточное потребление витамина В2 приводит к образованию судорог в уголках рта, глоссита и себореи. Продукты животного происхождения также являются источником витамина D, ограниченное потребление которого приводит к развитию остеомаляции и остеопороза.
Исключение яиц, рыбы и молочных продуктов из меню также приводит к низкому содержанию белка в организме, что может значительно ухудшить работу иммунной системы. Проблема также может заключаться в избытке клетчатки в рационе, что может привести к диарее.
Больше о диете Аллилуйя можно найти на сайте www.hacres.com
Также прочтите: Советы для вегетарианцев: 12 советов для тех, кто не хочет есть МЯСО. Полезно ли вегетарианство для вашего ребенка? Ребенок на вегетарианской диете. Стоит ли есть МЯСО? Плюсы и минусы употребления мяса