Чистка артерий на самом деле заботится о том, чтобы на них не образовывался зубной налет, то есть отложения холестерина. Формированию таких изменений способствует, в том числе, неправильное питание. Так что же стоит есть, чтобы артерии оставались здоровыми? Какие продукты помогают очистить кровеносные сосуды и предотвратить атеросклероз?
Продукты для очищения артерий - это те продукты, которые контролируют уровень холестерина. Более 70% взрослых поляков имеют слишком много холестерина в крови, но лишь каждый третий пытается снизить его концентрацию. Некоторые люди не знают, что они подвержены риску развития атеросклероза.
«Атеросклероз - это хроническое заболевание кровеносных сосудов, которое чревато очень серьезными осложнениями», - объясняет препарат. Агнешка Кшижановска, кардиолог, Медицинский центр Дамиана. - Заболевание заключается в образовании внутри артерий жировых бляшек, которые не только затрудняют кровоток, но, прежде всего, могут привести к гипоксии в жизненно важных органах, - добавляет эксперт.
Измените свой рацион для здоровья артерий
Здоровые артерии подобны гибким трубкам с гладкими внутренними стенками. В результате артерии сжимаются и расширяются, и кровь может свободно течь ко всем органам. Отложения холестерина могут накапливаться в любой артерии, но чаще всего они откладываются в коронарных и сонных артериях, которые снабжают мозг кровью, а также в артериях, снабжающих кровью ноги.
Из-за атеросклеротической бляшки коронарные сосуды могут сузиться на 30, 50 или даже 70%, и мы не почувствуем никакого дискомфорта, потому что организм справляется с такими трудностями. Пока ... Поэтому с профилактической целью лучше использовать диету, которая полезна для системы кровообращения, предотвращает образование атеросклеротических бляшек и способствует очищению артерий.
Результаты метаанализа, опубликованного Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ), подтвердили, что сокращение потребления природных и промышленных трансжиров (ТЖК), а также их замена моно- и полиненасыщенными жирными кислотами и, в меньшей степени, сложными углеводами, улучшает липидный и липопротеиновый профиль в организме человека. в сторону снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний. Итак, что касается общих правил, а какие продукты нужно есть, чтобы очистить артерии? Вот удобный список покупок.
Чечевица богата калием и магнием, а также содержит растительный белок (который успешно заменит животный белок).
Какао содержит антиоксиданты, которые подавляют окисление холестерина, предотвращая, таким образом, образование атеросклеротических поражений.
Авокадо. Позаботиться о здоровье и надлежащем уровне холестерина в крови можно, введя в рацион растения, содержащие вещества, снижающие холестерин ЛПНП, которые называются естественными статинами. В первую очередь следует упомянуть авокадо, в котором содержится значительное количество мононенасыщенных жирных кислот. Они помогают контролировать уровень сахара в крови и укрепляют стенки артерий. Ненасыщенные жиры в авокадо снижают уровень холестерина ЛПНП на 12% и повышают уровень ЛПВП на 13%.
Соя. Употребление 30-50 г соевых бобов в день снижает общий уровень холестерина до 10%.
Льняное семя богато натуральными статинами, то есть веществами, снижающими уровень плохого холестерина ЛПНП. Он отлично впитывает холестерин и помогает выводить его вместе с калом.
Селедка - источник ценных жирных кислот омега-3, и они позволяют производить вещества, препятствующие слипанию тромбоцитов.
Овсянка богата бета-глюканами, соединениями, которые доказали свою эффективность в снижении уровня холестерина в крови. Это также отличный источник клетчатки. Растворимая клетчатка, то есть пектин, подавляет всасывание пищевого холестерина в кишечнике, что приводит к увеличению его выработки в печени и, как следствие, снижению уровня холестерина в крови.
Рапсовое масло содержит фитостерины, то есть вещества, снижающие всасывание холестерина в кишечнике. Это масло содержит мононенасыщенную олеиновую кислоту, ту же кислоту, что и оливковое масло. Кроме того, в рапсовом масле содержится идеальная и здоровая пропорция жирных кислот омега-3 и омега-6 (которыми масло не может похвастаться).
Масло черного тмина является источником жирных кислот омега-3 и омега-6, которые обладают противовоспалительным действием.
Чеснок - ешьте несколько зубчиков в день (более высокие дозы могут нанести вред печени). Он снижает концентрацию триглицеридов, а также предотвращает образование воспалительных процессов в кровеносных сосудах.Это связано с определенной аминокислотой - аллицином, а также другими ингредиентами - аджоеном и чесноком.
Сырой лук или в виде сока. Его положительный эффект при очищении артерий обусловлен наличием веществ (в том числе кверцетина), растворяющих фибрин - компонент белка, вызывающего образование тромбов. Также он благотворно влияет на гибкость и герметичность кровеносных сосудов.
Бразильские орехи - в них скрыт селен, повышающий уровень хорошего холестерина ЛПВП.
Своими оздоровительными свойствами грибы шитаке обязаны эритаденину, который значительно снижает уровень холестерина.
Артишок - благодаря цинарину снижает общий холестерин до 20%. Цинарин - вещество, обладающее желчегонным действием. Если печень производит больше желчи, она использует больше холестерина и, следовательно, меньше его попадает в кровь. Артишок также поддерживает процесс очищения организма от токсичных продуктов обмена веществ.
Сок черной смородины - твердая доза витамина С, которая закрывает стенки артерий и предотвращает прилипание к ним жиров.
Тыква содержит каротиноиды, которые подавляют окисление липидов, предотвращая атеросклероз.
Грейпфрутовый сок снижает уровень холестерина в крови. Выпивать по стакану в день. Он содержит флавоноиды, то есть растительные вещества, которые очень благотворно влияют на организм и исключительно благотворно влияют на систему кровообращения. Они уменьшают образование тромбов, вызывающих инсульт. Кроме того, флавоноиды - сильнейшие антиоксиданты, разрушающие свободные радикалы - виновники высокого уровня холестерина в крови.
Зеленая фасоль - это источник кремния, при его отсутствии накапливается атеросклеротическая бляшка.
Кунжут. Это один из самых богатых источников фитостеринов. Это растительные стерины, снижающие уровень плохого холестерина, тем самым предотвращая развитие атеросклеротических изменений сосудов. Кроме того, фитостерины предотвращают некоторые виды рака (например, рак простаты).
Коричневый рис содержит фолиевую кислоту, которая помогает избавиться от атеросклеротического налета.
Петрушка - благодаря кумаринам, ценным веществам, снижающим свертываемость крови, снижает артериальное давление и уровень плохого холестерина ЛПНП.
Шпинат. Его зеленые листья богаты витаминами А и С, которые, согласно многим исследованиям, предотвращают окисление холестерина и такие заболевания, как атеросклероз.
Красное сухое вино - стакан 100-150 мл в день (не более!) Снижает риск ишемической болезни сердца на 32% и повышает уровень хорошего холестерина. Есть исследования, которые показывают, что умеренное употребление вина может немного увеличить концентрацию хороших ЛПВП и действовать как аспирин, то есть разжижать кровь. Но умеренность здесь является ключевым моментом, потому что алкоголь также является калорийным продуктом, повышающим уровень триглицеридов.