ПАРИЖСКАЯ ДИЕТА Коэна. Как это, эффективно ли?

Парижская диета - это план постоянной потери веса. Диета Жана-Мишеля Коэна, самого известного специалиста по питанию во Франции, была устроена таким образом, что после окончания процедуры для похудения вы можете вернуться к своему обычному питанию, не опасаясь эффекта йо-йо и потери фигуры своей мечты. Узнайте, каковы правила парижской диеты и сколько веса вы можете с ее помощью сбросить.

Парижская диета - это трехэтапный план похудания, который, по словам ее автора, доктора Коэна, позволяет быстро избавиться от лишнего веса, а после окончания процедуры для похудения постепенно вернуться к своему обычному питанию без эффекта йо-йо.

Для кого предназначена парижская диета?

Парижская диета предназначена для так называемых диетические наркоманы: люди, сидящие на вечной диете, безуспешно пытающиеся избавиться от лишнего веса, а также те, кто сумел похудеть, но стал жертвой эффекта йо-йо и, как следствие, вернул все потерянные килограммы, а дополнительно набрал еще несколько. Люди, которые намерены похудеть и хотят избежать колебаний веса, также могут сесть на парижскую диету.

Принципы парижской диеты

Цель парижской диеты - получить «правильный вес», чего «вы можете достичь, не опасаясь, что вы начнете набирать лишний вес, когда вернетесь к своим нормальным привычкам питания». Следовательно, продолжительность вашего лечения для похудания зависит от разницы между вашим текущим весом и вашим целевым весом. В среднем, процедура для похудения с помощью парижской диеты доктора Коэна длится 2 месяца, в течение которых вы проходите три фазы похудания: кафе, бистро и гурман.

Вам будет полезно

Формула правильного веса (WW), разработанная доктором Жаном-Мишелем Коэном

A. Сколько вы весили в 18 лет и не сидели на диете?

Б. Самая большая масса тела в вашей жизни, в том числе во время беременности.

C. Ваш наименьший вес - 18 лет, независимо от диеты.

D. Ваш текущий вес тела.

Складываем A и B и делим на 2. Результат Y.

Складываем C и D и делим на 2. Результат Z.

Сложите Y и Z и разделите на 2. Это ваш правильный вес.

Читайте также: Мода на ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ. Готовые наборы блюд - действенный метод похудания ... 3D чили диета. Что такое диета 3D чили? Почему 3D-диета с чили ... Омега-диета или как похудеть, употребляя полезные жиры омега-3

Три этапа парижской диеты

Фаза кафе (по желанию)

Фаза «кафе» предназначена ТОЛЬКО для здоровых людей, так как предполагает очень строгий режим питания. Поэтому НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО начинать парижскую диету с фазы кафе, а сразу переходить к фазе бистро.

Фаза кафе длится 8-10 дней, в течение которых вы обеспечиваете свой организм только 700-800 ккал в день. Благодаря этому скорость потери веса очень быстрая и составляет около 0,5 кг в день. На этом этапе похудания следует есть низкокалорийные блюда, желательно в виде супов, смузи и пюре. Также необходимо принимать поливитамины и магний, чтобы избежать усталости, психических кризисов и физического дискомфорта, например, мышечных спазмов.

ВАЖНЫЙ! После фазы кафе не рекомендуется возвращаться к своей обычной диете, так как это может привести к эффекту йо-йо. Если вы решили начать свою парижскую диету с фазы кафе, то сразу переходите к фазе бистро. Если вы чувствуете, что не можете продолжить фазу кафе, вы можете перейти к фазе бистро.

>>> Рецепты меню в фазе кафе

Фаза бистро

Фаза бистро является быстрой и немного менее жесткой, чем фаза кафе, поскольку ежедневное количество калорий, которые вы доставляете своему телу, колеблется от 900 до 1000. На этой фазе вы потеряете от 3,5 до 5 кг за 2-3 недели благодаря в основном обильному питанию. в белок и клетчатку. На этом этапе похудения также следует принимать поливитамины и магний.

Фаза бистро включает в себя три типа меню, которые вы можете чередовать в течение 3 недель диеты, чтобы нарушить однообразие. Вы также можете изменить ингредиенты меню по своему вкусу, используя список заменителей доктора Коэна.

СМОТРЕТЬ >> РЕЦЕПТЫ второй фазы парижской диеты

Фаза гурмана

Фазу «гурманов» следует соблюдать до достижения целевой массы тела (в среднем это месяц). По словам доктора Коэна, «эта фаза была разработана, чтобы удовлетворить вкус». С этой целью диетолог разработал 5 различных стилей меню (для гурманов: классическое, картофельное, паста, сэндвич, вегетарианское). Таким образом, вы найдете продукты, которые обычно считаются откормочными, но во время фазы гурмана вы по-прежнему обеспечиваете свое тело небольшим количеством калорий (в среднем 1100-1200 ккал в день) - и все это за счет минимальных порций пищи. Как и в фазе бистро, можно сбросить от 3,5 до 5 кг.

ПРОВЕРЬТЕ >> ЧТО ВЫ МОЖЕТЕ ЕСТЬ на третьем этапе Парижской диеты?

Вы можете есть нездоровую пищу на диете Коэна, но ...

Доктор Коэн подчеркивает, что важно руководствоваться здравым смыслом и умеренностью как при приеме пищи, так и при ее ограничении. Таким образом, он позволяет почувствовать слабость, когда вы можете соблазниться гамбургером, наггетсами, кусочком пиццы или сэндвичем из бара быстрого питания. Тем не менее, она рекомендует отказаться от закусок и добавок, таких как картофель фри, сладкие напитки, а вместо традиционной пиццы она рекомендует выбрать пиццу на тонком тесте, предпочтительно вегетарианскую.

Как избежать эффекта йо-йо и потери с трудом заработанной фигуры?

После завершения диеты постепенно увеличивайте количество так называемых полноценные, свободно приготовленные блюда. Как объясняет доктор Коэн, полноценная, свободно приготовленная еда - это такая еда, в которой вы составляете две произвольно выбранные части (закуска, основное блюдо) по принципу «вы едите то, что хотите», но третья часть остается диетической. Если вы едите более 2-х свободно приготовленных блюд, вы едите слишком много и приближаетесь к эффекту йо-йо.

В течение первых двух недель после окончания диеты соблюдайте правила для гурманов, но вы можете позволить себе 3 полных, свободно приготовленных приема пищи в НЕДЕЛЮ. Только через 2 недели подряд вы можете увеличить это количество до 5. Если ваш правильный вес не изменился, вы можете продолжать увеличивать количество приемов пищи до тех пор, пока не получите 9 бесплатных приемов пищи и 5 низкокалорийных приемов пищи в неделю из плана диеты доктора Коэна. По словам диетолога, это единственный способ сохранить фигуру своей мечты после того, как вы закончите худеть.

Важный

Если вы заболели, посоветуйтесь с врачом или диетологом, прежде чем переходить на парижскую диету.

На начальном этапе парижская диета предполагает довольно строгий режим питания, во время которого вы не можете обеспечить организм всеми необходимыми питательными веществами (доктор Коэн рекомендует на этом этапе принимать магний и поливитамины, а если вы сильно голодны - дополните рацион порцией тушеных овощей) . Поэтому, если вы страдаете каким-либо заболеванием, обратитесь к врачу, прежде чем переходить на парижскую диету (особенно если вы решили начать диету с фазы кафе). Покажите врачу план диеты и спросите, позволяет ли ваше состояние здоровья его использовать. При похудении стоит находиться под постоянным наблюдением врача или диетолога.

Кто такой доктор Жан-Мишель Коэн - автор Парижской диеты?

Жан-Мишель Коэн - доктор медицинских наук и в настоящее время самый известный специалист по питанию во Франции. С 1986 года он руководит многопрофильным центром лечения ожирения во Франции. За время своей медицинской практики он помог более чем 30 000 пациентам, борющимся с ожирением и расстройствами пищевого поведения. Он также является человеком, который выиграл в суде дело о диффамации против Пьера Дюкана. Доктор Коэн назвал протеиновую диету Дюкана «опасной фантазией», которая может привести к серьезным проблемам со здоровьем у некоторых пациентов.

Более подробную информацию о парижской диете доктора Коэна, включая рецепты блюд, можно найти в книге «Парижская диета. Как достичь и поддерживать надлежащую массу тела», издательство REBIS, Познань, 2013 г.