Сначала она была рекомендована китайской медициной, затем, по ее примеру, врачами натуральной медицины, и наконец это было научно подтверждено. В качестве профилактического средства для здоровья рекомендуется щелочная (щелочная) диета, восстанавливающая щелочно-кислотный баланс в организме. Но он также помогает при лечении различных заболеваний.
Щелочная диета рекомендуется особенно женщинам.Декисляющая диета помогает поддерживать правильный уровень кальция в костях и, таким образом, предотвращает остеопороз. В этой диете не учитываются калории, но вы можете быть уверены, что не станете толстеть.
Узнайте о диете для снижения кислотности. Это материал из цикла ХОРОШЕЕ СЛУШАНИЕ. Подкасты с советами.Для просмотра этого видео включите JavaScript и рассмотрите возможность обновления до веб-браузера, поддерживающего видео .
Тест - нужна ли щелочная диета?
Если вы ответите утвердительно на большинство вопросов ...
- Часто ли вы заражаетесь бактериальными и вирусными инфекциями, такими как грипп и простуда?
- У вас мало энергии и вы часто чувствуете усталость?
- Болят ли мышцы и кости, болит спина?
- Вы страдаете остеопорозом?
- Проблемы с желчным пузырем (например, камни)?
- Ваша кожа сухая, волосы теряют блеск и выпадают?
- Ваш цвет лица не идеален, с прыщами, экземой и покраснением?
- У вас хуже концентрация и вы чаще забываете?
- Ваш вес нестабилен? Вы легко набираете вес, худеете сложнее?
- Есть перепады настроения?
... вам следует придерживаться щелочной диеты.
Для кого щелочная диета как лекарство
Клинические испытания подтвердили, что тело, в котором преобладают щелочные соединения, здоровее, чем кислое. А если ваш рацион состоит из мяса, молочных продуктов, животного жира, сладостей, яиц, рафинированных продуктов и их консервов (сахар, мука, белый рис), вы рискуете подкисить свой организм. Эта диета также рекомендуется людям с артритом и депрессивными перепадами настроения.
В чем феномен щелочной диеты
Чтобы поддерживать здоровую щелочную реакцию, мы должны потреблять 80 процентов. щелочная пища, и всего 20 процентов. кислый по природе. Как должна выглядеть такая хорошая «щелочная» тарелка? Это просто. Ваши 20 процентов белки и углеводы. Просто небольшая порция мяса, птицы, рыбы или морепродуктов, плюс небольшая порция коричневого риса, гречихи или перловой крупы, 2 небольших картофелины, остальная часть тарелки должна быть заполнена овощами, в том числе зелеными (брокколи, брюссельская капуста, сельдерей, шпинат).
Добавляйте лимон в еду и напитки. Большинство людей думают, что, будучи кислым, он также является кислым. Между тем, лимон и лайм являются самыми щелочными фруктами в нашем рационе. Можно поливать им овощи, рыбу, птицу, добавлять в воду (которую рекомендуется пить по 8 стаканов в день). Помогает избавиться от лишних кислот в организме.
Запрещено в щелочной диете
- напитки с кофеином (кофе, кола)
- жирное мясо
- алкоголь
- нездоровая пища (включая торты, печенье, бисквиты и другие «закуски»)
- газированные напитки
- жирные сыры
- из них также твердый (желтый)
Что вам есть?
Все овощи, оливковое масло, фрукты, особенно дыня Канталупа, а также грейпфрут и киви, зеленый чай, травяные чаи, соевое молоко, натуральные фруктовые соки (приготовленные из свежих фруктов, желательно в домашних условиях), натуральный мед (необработанный) - эти ингредиенты должно составлять 80 процентов ваша воображаемая тарелка.
Идеи для щелочного завтрака
Составьте 20 процентов этих ингредиентов. «Кислые продукты хорошего качества»:
- цельнозерновой хлеб или хлеб из кукурузной муки
- курица, индейка,
- йогурт, творог или творог
- органические яйца (от кур свободного выгула)
- рыба, особенно лосось, сардины, скумбрия (также копченая)
- фасоль, горох, коричневый рис, семечки
- Тортилья
- вишня и вишня
Через две недели такой диеты вы почувствуете значительное улучшение самочувствия, а нежелательные симптомы должны начать исчезать. Если не менять пищевые привычки, не отказываться от подкисляющих продуктов, стоит повторять диету каждые 2-3 месяца для восстановления баланса организма и выведения лишних кислот.
ВажныйВ организме взрослого человека содержится около 40 литров жидкостей, естественная их реакция - щелочная. И хотя желудок имеет высокую кислотную реакцию из-за пищеварительных кислот (pH 1,5–2,5), другие жидкости организма имеют щелочную реакцию, в здоровом организме она составляет около 7,4. К сожалению, пища, которую ест современный человек (в основном продукты высокой степени переработки, мясо, молочные продукты, кофе, алкоголь), вызывает серьезное нарушение этого баланса, поэтому организм для его поддержания забирает из костей необходимые вещества - кальций и магний, в результате чего они быстрее истончаются. а также от других областей, что вызывает чувство хронической усталости, мигрени, плохое настроение и невозможность поддерживать здоровый стабильный вес. Если организму приходится принимать элементы, необходимые для снижения кислотности жидкостей, из самого себя, тогда возникает их дефицит, вызывающий дальнейшие нарушения здоровья, гормональную дисрегуляцию, а также нарушается правильное функционирование мозга.
