Мы предлагаем примерное меню для первого этапа диеты Аткинса, который длится 14 дней. Задача первого этапа диеты Аткинса - подготовить организм к новому способу питания.Узнайте, что вы можете съесть на первом этапе низкоуглеводной диеты Аткинса.
Меню на первом этапе диеты Аткинса включает 5-разовое питание и позволяет сбросить до 7 килограммов за две недели. Количество углеводов ограничено 20 граммами в день. На 1-м этапе можно пить горький и очень некрепкий чай. Откажитесь от напитков с кофеином и сигарет. Также нужно выпивать не менее 2 литров воды каждый день. Вы можете заменить молоко соевым молоком. Избегайте жарки, запекайте мясо и готовьте на пару овощи. Тогда они сохраняют больше питательных веществ.
В список продуктов, разрешенных на первом этапе диеты Аткинса, входят:
- морепродукты
- яйца
- мясо (индейка, курица, говядина, свинина)
- оливковое масло
- Майонез
- авокадо
- сливочное масло
- овощи (но с низким содержанием углеводов)
Продукты, запрещенные на первом этапе диеты Аткинса, включают:
- крахмалистые овощи (картофель, кукуруза)
- нежирные молочные продукты
- фрукты
- орехи
- макароны
- хлеб
Диета Аткинса, первый этап, день 1
- завтрак: омлет с помидорами
- 2-й завтрак: салат из ветчины и индейки, зеленый салат и майонез
- обед: запеченная треска с петрушкой, брюссельская капуста, на десерт взбитые сливки без сахара.
- послеобеденный чай: куриные колбаски кабанос
- ужин: тефтели в томатном соусе и шпинат
Диета Аткинса, первый этап, день 2
- завтрак: 5 сырных вафель с ветчиной, свежий огурец
- 2-й завтрак: салат из цветной капусты (цветная капуста, майонез, лимонный сок, горчица, лук, перец халапеньо)
- обед: курица в соусе карри (без риса), на десерт с соевым йогуртом
- полдник: рулетики из копченого лосося с творогом
- ужин: стейк и запеченные кабачки
Диета Аткинса, первый этап, день 3
- завтрак: омлет с луком и беконом, 4 помидора черри
- 2-й завтрак: греческий салат с курицей (не переборщить с сыром фета)
- обед: щи на колбасе, малосахарный кисель на десерт
- полдник: кусочки сельдерея и паприки с чесночным соусом на майонезе
- ужин: креветки с соусом винегрет
