Есть ли у вас риск нарушения кислотно-щелочного баланса в вашем организме?

Есть ли у вас риск нарушения кислотно-щелочного баланса в вашем организме? Организм стремится поддерживать оптимальный, с точки зрения правильности биологических процессов, уровень pH, то есть правильную концентрацию кислотных и щелочных веществ. Мы можем восстановить это равновесие, плохо питаясь и ведя неподходящий образ жизни. Убедитесь, что вам не угрожает кислотно-щелочной дисбаланс.

Кислотно-щелочной баланс - это состояние, при котором поддерживается соответствующее соотношение катионов и анионов в жидкостях организма, что обусловливает правильный pH и правильное течение жизненных процессов. Проще говоря, это просто правильный баланс для поддержания гармонии в нашем теле.

Кислотно-щелочной баланс достигается, когда диапазон pH крови для большинства метаболических процессов составляет 7,35-7,45. Более высокий pH означает больше щелочных компонентов, более низкий - более кислотных компонентов.

Опасный для организма дисбаланс возникает при pH ниже 6,8 и выше 7,8 (для крови). В крайних случаях белки денатурируются, клеточные ферменты перестают работать, прекращается обмен дыхательных газов.

Симптомы закисления в организме можно легко не заметить или отнести к другим проблемам со здоровьем. Большинство обывателей, не имеющих представления о диетологии, не знают о последствиях кислотно-щелочного дисбаланса. И это состояние может быть чрезвычайно опасным для нашего организма. Нарушения кислотно-щелочного баланса вызывают ацидоз и алкалоз. В обоих случаях это состояние, при котором нарушается pH крови.

Кислотно-щелочной дисбаланс может привести к болям в суставах, диабету, подагре, гипертонии и многим другим серьезным заболеваниям.

Проведите тест, чтобы проверить, находится ли ваше тело в кислотно-щелочном балансе.

Когда вам угрожает кислотно-щелочной дисбаланс, узнайте, каких продуктов следует избегать. Подкисляющее действие на организм оказывают в первую очередь: молочные продукты, мясо, соль, алкоголь, сахар, кофеин, то есть все, что современные (и быстро) живущие люди употребляют охотно и часто.

Какие продукты оказывают на организм щелочное действие? В основном цитрусовые, но также и большинство овощей и фруктов. Свекла, салат, яблоки, сельдерей, бананы и дыни особенно активны в нейтрализации кислот. Кислотно-щелочной баланс в организме сохранится, если, например, хлеб есть с салатом, кресс-салатом, петрушкой или помидорами, а мясо обязательно с овощами - вареными и сырыми.