Холин (витамин B4) - действие и источники возникновения

Холин (витамин B4) играет очень важную роль в организме, особенно у беременных. Прежде всего, он участвует в развитии мозга и нервной системы плода и, подобно фолиевой кислоте, предотвращает его дефекты, а в более позднем возрасте отвечает за его правильное функционирование. Что еще холин играет в организме? Каковы источники его возникновения? Каковы симптомы и последствия дефицита или избытка?

Холин также известен как витамин B4. В организме человека холин в основном содержится в фосфолипидах, таких как лецитин (фосфатидилхолин) и сфингомиелин. Лецитин составляет более 50 процентов. фосфолипиды, играющие важную роль в функционировании клеточных мембран, в том числе нервные клетки. В свою очередь, сфингомиелин является основным компонентом миелина (оболочки нервных волокон).

Услышьте о холине или витамине B4. Почему это так важно при беременности? Это материал из цикла ХОРОШЕЕ СЛУШАНИЕ. Подкасты с советами.

Для просмотра этого видео включите JavaScript и рассмотрите возможность обновления до веб-браузера, поддерживающего видео .

Холин (витамин B4) - действие. Какие функции холин играет в организме?

Холин участвует в создании и поддержании правильной структуры клеток, контроле мышечной функции, дыхательной системы, работы сердца и работы мозга, связанной с памятью. Исследования показывают, что холин улучшает долговременную память. Некоторые специалисты утверждают, что диета, содержащая большое количество доступного холина (яичная диета), может снизить риск деменции, характерной для болезни Альцгеймера деменции. Холин также играет роль в снижении риска развития рака.

Кроме того, холин участвует в регуляции липидного обмена. Также он положительно влияет на функцию печени. Особенно рекомендуется при состояниях перегрузки печени из-за неправильной, трудно усваиваемой диеты, алкоголя или лекарств.

Холин (витамин B4) важен для беременных женщин и их ребенка

Витамин B4 также важен в рационе беременных и кормящих женщин, потому что:

• поддерживает развитие головного и спинного мозга (центральной нервной системы) плода и новорожденного
• снижает риск врожденных дефектов
• улучшает кровоток в плаценте и сводит к минимуму возможность преэклампсии
• поддерживает транспорт питательных веществ через плаценту
• снижает риск диабета 2 типа и высокого кровяного давления у ребенка

У большинства беременных женщин наблюдается дефицит холина. Это вещество снижает риск синдрома Дауна и аутизма у детей в восемь раз.

Источник: biznes.newseria.pl

Холин - таблетки. Где купить, по какой цене?

Холин можно купить в аптеках как самостоятельное вещество, так и в составе комплексного препарата. Среди прочего, от этого (и от количества таблеток) зависит его цена, которая обычно колеблется от 15 до 100 злотых за упаковку.

Посмотреть больше фотографий Знаете ли вы витамины группы B? 10

Холин (витамин B4) - эффекты и симптомы дефицита и избытка

Дефицит холина приводит к чрезмерному накоплению холестерина и триглицеридов в печени и, следовательно, к ожирению печени.

Потребность в холине повышается при частом раздражении и повышенном нервном напряжении, а также при злоупотреблении алкоголем.

Также читайте: Витамин B6 (пиридоксин) - за что он отвечает? В каких продуктах он появляется? Витамин B3 (PP, ниацин) - что помогает? В каких продуктах он появляется? Витамин B5 (пантотеновая кислота) - свойства и возникновение

Дефицит этого витамина также может вызвать:

• беспокойство
• сердечные болезни
• головные боли
• запор

С другой стороны, у беременных женщин дефицит холина может привести к дефектам центральной нервной системы ребенка, ослаблению иммунной системы и нарушению интеллектуального развития в более позднем возрасте.

В свою очередь, чрезмерное потребление холина также может вызвать:

• падение артериального давления
• потливость
• тошнота
• понос

Холин (витамин B4) - источники возникновения

Основными источниками холина являются печень (и другие субпродукты) и яичный желток - одно яйцо содержит до 280 мг холина, в основном в форме фосфатидилхолина². Ограничение потребления яиц из-за боязни избыточного холестерина с пищей приводит к дефициту холина.

Холина также много в мясе крупного рогатого скота, зародышах пшеницы и сухих семенах бобовых, орехах и рыбе.

Что такое холин и как он влияет на здоровье будущей мамы и ее малыша? Проф. Ромуальд Дембски, гинеколог, акушер

Источник: x-news / Dzień Dobry TVN

Стоит знать

Холин (витамин B4) - дозировка

Нормы холина установлены на достаточном уровне потребления (AI):

• младенцы - 125-150 мг
• дети: от 1 года до 3 лет - 200 мг; от 4 до 9 лет - 250 мг
• мальчики: от 10 до 12 лет - 375 мг; от 13 до 18 лет - 550 мг
• девочки - от 10 до 12 лет - 375 мг; от 13 до 18 лет - 400 мг
• мужчины: 550 мг
• женщины: 425 мг
• беременные: 450 мг
• кормящим женщинам - 550 мг

Источник: Стандарты питания для населения Польши - поправка, Институт пищевых продуктов и питания, Варшава, 2012 г.

Библиография:

1. Стандарты питания для населения Польши - поправка, Институт пищевых продуктов и питания, Варшава, 2012 г.
2. Кийовски Ю., Леснеровски Г., Цегельска-Радзеевска Р., Яйца как ценный источник биоактивных ингредиентов, «Еда. Наука. Технология. Качество» 2013, № 5 (90)