Жировая ткань связана с избыточным весом, неприглядным внешним видом и риском многих заболеваний. Но знаете ли вы, что жировые отложения можно разделить на «хорошие» и «плохие»? Хороший жир, то есть коричневая жировая ткань, метаболически активен, и его задача - поддерживать надлежащую температуру тела. Белая жировая ткань - это запас энергии в виде липидов и «лишний багаж» в виде лишнего веса тела.
Белая и коричневая жировая ткань имеют разные функции и свойства. Подробности уточняйте!
Белая и коричневая жировая ткань - отличия
Белая жировая ткань предназначена для хранения энергии и выработки гормонов, которые попадают в кровь. Определенное количество необходимо для правильного функционирования организма.
Одним из основных гормонов, вырабатываемых белыми жировыми клетками (адипоцитами), является адипонектин, который влияет на обменные процессы, сенсибилизирует ткани к инсулину и обладает противовоспалительными и антиатеросклеротическими свойствами.
Когда в организме слишком много белого жира, производство адипонектина замедляется, что приводит к увеличению числа заболеваний обмена веществ и диабета 2 типа.
Клетки, составляющие белую жировую ткань, имеют гораздо больший объем, чем коричневые адипоциты, и накапливают больше жира. 95% объема белой жировой клетки состоит из липидов в виде единого пузырька, который увеличивается в результате их накопления, в то время как коричневая жировая клетка содержит 30-50% липидов и находится в форме многочисленных и мелких капелек.
Коричневые клетки отличаются прежде всего большим количеством митохондрий, лучшей иннервацией и кровоснабжением. Это гораздо более активные клетки.
Основное различие в функциональности жировых клеток заключается в том, что белые адипоциты накапливают жир, а коричневые адипоциты используют его для выработки энергии.
Также прочтите: Ожирение - причины, лечение и последствия ЖИРНАЯ ТКАНИ - накопление энергии и защита от потери тепла Природные термогеники, ускоряющие сжигание жираОжидается, что у взрослых бурый жир играет важную роль в поддержании здоровой массы тела и предотвращении инсулинорезистентности. Его количество непостоянно, оно уменьшается с возрастом и увеличением веса.
В большем количестве бурый жир содержится у женщин и людей, подвергающихся холоду, например, работающих на открытом воздухе.
Также было замечено, что у физически очень активных людей, таких как спортсмены и пловцы, в организме больше коричневых жировых клеток.
В течение многих лет считалось, что коричневая жировая ткань обнаруживается только у новорожденных и малышей в качестве дополнительной меры предосторожности для поддержания нормальной температуры тела.
Исследования последних лет с использованием современных методов измерения показали, что взрослые люди также содержат бурый жир, но в гораздо меньших количествах. Прежде всего, это можно найти в надключичной области и в области шеи.
Вполне вероятно, что группы бурых жировых клеток и даже отдельные клетки разбросаны по всей белой жировой ткани. Это хорошая новость, особенно для людей, которым сложно поддерживать нормальный вес.
Клетки коричневой жировой ткани даже считаются лекарством от эпидемии ожирения. Зачем? Все сводится к их метаболической активности и сильной способности использовать жир, накопленный в белых адипоцитах. Отсюда следует, что с избытком «плохого» жира можно бороться, увеличивая количество «хорошего» жира в организме.
Как увеличить количество коричневой жировой ткани?
Ученые из Медицинского факультета Университета Содружества Вирджинии пришли к интересным выводам. Они провели исследование на группе людей, укрытых тепловыми одеялами в комнате, где температура постепенно снижалась с 26 ° C до 12 ° C.
Энергозатраты участников исследования увеличились в среднем на 48%. Кроме того, у людей, которые начали дрожать от холода, мышечная активность увеличилась на 88%. В то же время был протестирован уровень иризина - гормона, отвечающего за развитие коричневой жировой ткани. Во время охлаждения тела его уровень значительно повышается.
К счастью, холод - не единственный стимулятор производства коричневых адипоцитов, поэтому вам не нужно выбирать криотерапию, чтобы помочь своим усилиям по снижению веса. Уровень секреции иризина также проверяли во время физических упражнений.
Количество гормона было таким же, как при охлаждении тела. Вывод прост - упражнения не только улучшают здоровье мышц, но и превращают белый жир в коричневый.
Группа ученых из Исследовательского центра диабета Джослин в Бостоне под руководством Кристин Стэнфорд также исследовала влияние физических упражнений на коричневую жировую ткань. Результаты исследований, проведенных на мышах, а также на группе мужчин, регулярно занимающихся физической активностью, очень многообещающие.
Мужчины регулярно ездили на велосипеде в течение 12 недель, а мыши бегали на колесах 11 дней. Как у человека, так и у мышей было замечено увеличение содержания коричневой жировой ткани и ее повышенная метаболическая активность.
В случае животных вновь образовавшаяся жировая ткань трансплантировалась организмам мышей, которые не были физически активными. У этих мышей повышалась толерантность к глюкозе, повышалась чувствительность тканей к инсулину, масса тела и масса жировой ткани уменьшались. Положительный метаболический эффект длился от двух до трех месяцев.
Ученые обнаружили, что ...... отцовские гены приводят к развитию белой жировой ткани. Сразу под влиянием генов от матери развивается коричневая жировая ткань. Открытие было сделано коллективом проф. Ян-Вильгельм Корнфельд из Сидданского университета (Дания) с исследователями из Института Макса Планка в Кельне (Германия) и Медицинского университета в Вене (Австрия).
Стоит знатьЧто такое бежевая жировая ткань
До определенного момента считалось, что коричневые и белые жировые клетки происходят из стволовых клеток одного и того же типа. Однако этот тезис оказался неверным. Однако было обнаружено, что в зависимости от потребностей клетка-предшественник может трансформироваться в коричневую жировую клетку или клетку скелетных мышц. Таким образом, коричневая жировая клетка в некотором роде очень похожа на мышечную клетку (многочисленные митохондрии, быстрый расход энергии). В такой ситуации казалось логичным, что зрелые белые жировые клетки не могут превратиться в коричневые жировые клетки. Однако в своем исследовании на крысах, акклиматизированных к низкой температуре окружающей среды, Саверио Чинти из Университета Анконы в Италии показал, что белая жировая ткань может превращаться в коричневую в процессе трансдифференцировки. Количество жировых клеток не изменилось, а новообразованные коричневые клетки немного отличались от «классической» морфологии - изначально сформировались из клетки-предшественника. Они были названы бежевой жировой тканью и обнаружили ту же функциональность, что и коричневая жировая ткань. Эти результаты показывают, что образование коричневой жировой ткани можно стимулировать даже в зрелом возрасте.
Вылечить коричневые жировые клетки от ожирения?
Исследования ученых из Джослина показывают, что коричневая жировая ткань является важным метаболическим органом, присутствие которого может помочь в лечении заболеваний, вызванных ожирением, - резистентности к инсулину, диабета и метаболического синдрома. Также было обнаружено, что трансплантация коричневых жировых клеток приводит к увеличению экспрессии интерлейкина-6 (IL-6). Более ранние исследования показали, что IL-6 увеличивает расход энергии и положительно влияет на потерю веса. Неизвестно, можно ли получить такие же эффекты при трансплантации коричневых жировых клеток у людей, но есть большая вероятность, что эти адипоциты можно использовать для лечения ожирения и диабета.
Результаты исследований независимых групп ученых указывают на то, что увеличение содержания коричневой жировой ткани в организме положительно сказывается на обмене веществ и похудании.
Многочисленные исследования показывают, что чем больше масса тела, тем меньше количество и активность коричневой жировой ткани в организме. Люди, страдающие диабетом 2 типа, также характеризуются меньшим количеством этой ткани по сравнению со здоровыми людьми. Результаты исследований независимых групп ученых указывают на то, что увеличение содержания коричневой жировой ткани в организме положительно сказывается на обмене веществ и похудании. Производство коричневых жировых клеток в организме взрослого человека возможно при регулярной физической активности. Прежде, чем мы получим лекарство от ожирения, которое войдет в клинические испытания, сделайте все возможное, чтобы увеличить уровень «хорошего» жира в вашем организме. Позаботьтесь о ежедневном количестве упражнений, и вы поможете себе бороться с лишним весом и недугами, вызванными чрезмерной массой тела.
Рекомендуемая статья:
Skinny fat - упражнения и диета для «худых толстых мужчин»Рекомендуемая статья:
12 сигналов от вашего тела, чтобы начать тренировку