Я хотел бы знать, сколько времени требуется для переваривания каждой пищи. Сколько времени мы перевариваем темный шоколад, сладости, алкоголь, молочные продукты, фастфуд?
Привет Дануто. Время нахождения продуктов в желудке зависит от индивидуальной предрасположенности этого органа к пищеварению и работоспособности всей пищеварительной системы. Это принято, и здесь я цитирую Гжегожа и Барбару Рачиньски из журнала Sport and Nutrition, что они проводят 1-2 часа в желудке до 200 мл воды, яйца всмятку, стакана молока, пива, кофе, чая или какао, 2-3 часа 300 мл воды, позднего кофе. Омлет 100 г, яйцо вкрутую, карп отварной (200 г), цветная капуста, кусок белого хлеба, несколько сухарей 2-4 ч 230 г курицы; 250 г отварной говядины, 150 г отварного риса, 150 г хлеба из непросеянной муки, 150 г кольраби, 150 г вареной свеклы, 150 г шпината, яблоко, салат из огурцов 4-5 ч филе жареной говядины и стейк по 250 г, копчености 100 г , чечевица отварная 150г, горох отварной 100г, сельдь соленая 200 г. Помните, что продукты с большим содержанием жира, такие как шоколад или фастфуд, замедляют моторику желудка и задерживаются в нем надолго. Алкоголь в желудке недолговечен, потому что он всасывается через кровеносные сосуды, если он не употребляется с жирной пищей. Чем жирнее еда, тем слабее действие алкоголя, так как есть вероятность, что алкоголь свяжется с жиром и будет не так доступен, как если бы его выпили без «жирной закуски». Такие сладости, как карамель, не задерживаются в желудке дольше 1 часа, мороженое - молоко. Жирные и сладкие лепешки, батончики Марс около 2-3 часов. наилучшие пожелания
Помните, что ответ нашего специалиста информативен и не заменяет визит к врачу.
Иза ЧайкаАвтор книги «Диета в большом городе», любитель пробежек и марафонов.
