Как должен выглядеть обед учащегося и почему он так важен? Дети, которые не едят второй завтрак, приготовленный их родителями, с гораздо большей вероятностью потянутся к нездоровым высококалорийным закускам, доступным в школьном магазине. Следствием этого является ожирение среди учеников начальной и средней школы.
Не так давно обед для школьника означал бутерброд, фрукты, молоко - это было стандартом в начальной школе. Сегодня, к сожалению, у занятых родителей часто нет времени приготовить обед и дать детям карманные деньги для покупок в школьном магазине. Суетливый студент не хочет есть обычные бутерброды, потому что привык к барам, фастфуду и чипсам. И обычно выбирают их в магазине. Эффект? Чума ожирения начинает распространяться среди учеников начальной и средней школы. Поэтому стоит уделять время тому, чтобы каждый день готовить детям сытный и вкусный завтрак. Дешевле, здоровее и легче контролировать вес малыша. Вы также приучите их к здоровому и разумному питанию. Помните, чем пропитается ракушка, когда вы молоды ... Если у вас нет времени утром, приготовьте завтрак вечером и положите его в холодильник.
Читайте также: Остеопения у детей: причины и профилактика. ВОДА в детском питании ДИЕТА для крепких КОСТЕЙ - недельное меню
Каким должен быть обед для школьника 7-15 лет?
Школьники растут и взрослеют. В основном им нужна энергия (углеводы), кальций, железо, цинк, витамины группы B и жирные кислоты (в основном омега-3). Благодаря этим ингредиентам у вашего ребенка появится энтузиазм в обучении и физической активности. Правильно составленный второй завтрак должен включать мясное ассорти, молочные продукты, фрукты и овощи. Забудьте о сладких газированных напитках (в них много пустых калорий, которые дополнительно препятствуют усвоению питательных веществ), соленых закусках, то есть чипсах, палочках, крекерах (слишком много соли и калорий, но нет питательных веществ) и батончиках (только сахар и 0 питательных веществ). Время от времени можно давать ребенку наслаждаться такими "вкусностями". Однако они должны быть в его рационе редко, а не каждый день.
ВажныйЧипы не для примерных учеников
Исследования показывают, что дефицит витаминов группы В и железа вызывает неврологические проблемы у детей школьного возраста - раздражительность, нервозность и даже депрессию и проблемы с концентрацией внимания. Студенты, которые переедают фаст-фуд и продукты с высокой степенью переработки и в рационе которых отсутствуют эти питательные вещества, с большей вероятностью будут иметь более низкую успеваемость.
Пример второго завтрака
- бутерброды - желательно с сыром (желтым или творогом), мясным ассорти и овощами, например, помидорами, салатом, чесноком, огурцами, редисом. Для разнообразия можно давать ребенку рыбную пасту, копченый лосось, тунец, яйца вкрутую, яичную пасту. Выбирайте крупнозернистый хлеб. Если вашему ребенку это не нравится, дайте ему альтернативу белому хлебу. Такие бутерброды содержат углеводы (хлеб), кальций (сыр), витамины группы В, железо (мясное ассорти) и жирные кислоты (рыба).
- Фрукты - яблоки самые лучшие не только потому, что они полезны, их также легко «транспортировать» и «обрабатывать», хороши также бананы, груши и нектарины. Однако, если вашему ребенку нравится виноград или цитрусовые, дайте ему их. Фрукт обеспечит его витаминами, энергией и минералами.
- Стакан молока или йогурта - желательно фруктов, потому что они нравятся детям, это также может быть кефир, пахта, гомогенизированный сыр, иногда молочно-шоколадный десерт (они, правда, содержат много сахара). На рынке много молочных продуктов для детей. Выберите тот, который им нравится. Молоко содержит кальций и витамины группы В (в первую очередь рибофлавин).
- Полдник - дети любят перекусить. Но отучите их есть чипсы. Вместо этого предлагайте несоленые орехи (например, грецкие, кешью, фисташки или миндаль), семена подсолнечника, тыквенные семечки, сухофрукты или батончик мюсли. Такая закуска - это бомба из железа и витаминов группы В (тиамин).
- Пейте - хорошо подойдет вода (правда, детям это не нравится), фруктовый сок (можно дополнительно витаминизировать) или чай со льдом (но лучше приготовить самостоятельно, в магазинах много сахара).
Чтобы дети с большим желанием полакомились обедом, приготовленным в домашних условиях, подайте его оригинально. Купите, например, красочный ланч-бокс, модную бумагу и т. Д. Также постарайтесь разнообразить свое меню.
Не делай этого
Не позволяйте подростку толстеть
Сохранение стройности подростков окупится в будущем. И все благодаря адипоцитам, которые захватывают циркулирующие в крови липиды и перерабатывают их в жировые клетки. Их количество формируется до двухлетнего возраста и позже в подростковом возрасте. Поэтому, если подросток поддерживает соответствующую фигуру, ему потом будет сложнее набирать вес, а если он быстрее толстеет, он потеряет ненужные килограммы, потому что в зрелом возрасте адипоциты не размножаются.
Первый завтрак студента тоже важен
Важен не только обед. Не отпускайте ребенка без завтрака. Исследования показали, что дети, которые его не едят, жалуются на боли и болезни желудка. Ребенок не может есть слишком много, но и не может быть голодным. Затем у него возникают проблемы с фокусировкой и запоминанием материала во время уроков. Его следует есть каждые 3-4 часа. Помните, что хорошо сбалансированная диета улучшает работу мозга и необходима для того, чтобы ваш ребенок рос здоровым и сильным.
