.jpg)
Знаете ли вы, что правильная диета может помочь в лечении дегенерации желтого пятна (AMD)? Растительный лютеин и жирная морская рыба незаменимы в рационе любого человека, заботящегося о своем здоровье, но необходимы в рационе людей с риском дегенерации желтого пятна (ВМД) - заболевания, которое может вызвать слепоту.
В рамках профилактики AMD (дегенерация желтого пятна) здоровые люди и люди с риском дегенерации, а также люди с диагнозом AMD должны соблюдать соответствующую диету. Ежедневный рацион, улучшающий зрение, должен включать как минимум две порции овощей и фруктов, содержащих лютеин.
Кто подвержен риску дегенерации желтого пятна (ВМД)?
- пожилые люди старше 50 лет,
- курильщики,
- люди с гипертонией, атеросклерозом, тучные люди с повышенным холестерином и дальнозоркостью,
- женщины - болеют чаще мужчин,
- люди с семейным анамнезом кого-то с этим заболеванием (генетические факторы),
- люди со светлой радужкой - это объясняется меньшим количеством меланина в сетчатке глаз со светлой радужкой.
Два-три раза в неделю следует есть жирную морскую рыбу (сельдь, скумбрию, окунь, сардины, горбушу, белый тунец, морскую форель, камбалу, треску, палтус).
Также прочтите: Оцените риск развития AMD (дегенерации желтого пятна) Новые методы лечения глазных болезней. Интервью с проф. Ежи Шафлик
Что есть, если вы подвержены риску дегенерации желтого пятна (ВМД)
- зеленая капуста,
- шпинат,
- петрушка,
- мангольд,
- укроп,
- сельдерей,
- чеснок
- лук-порей,
- брокколи
- зеленый салат
- тыква
- Брюссельская капуста,
- цуккини,
- желтый и зеленый перец,
- желтая кукуруза,
- огурцы
- зеленая фасоль,
- оливки,
- морковь,
- помидоры,
- апельсины.
Для профилактики AMD врачи рекомендуют дополнять диету препаратами, содержащими лютеин и зеаксантин, витамины C и E, цинк и селен, а также незаменимые жирные кислоты омега-3 (в основном DHA), которые, согласно недавним исследованиям, необходимы для профилактики и лечения заболевания.
ВажныйЖенщины, которые едят много листовой зелени, а также зеленого горошка, кукурузы, брокколи и тыквы, в более зрелом возрасте имеют лучшее зрение. По мнению американских ученых, люди, потребляющие большое количество лютеина и зеаксантина, содержащихся в зеленых овощах, менее подвержены дегенерации желтого пятна (AMD).
Что ж, эти овощи (а также яичный желток) содержат лютеин и зеаксантин. У здоровых женщин в возрасте до 75 лет эти вещества снижают риск дегенерации желтого пятна на сетчатке, которая со временем приводит к ухудшению зрения. Пока не найдено эффективного лекарства от этого неизбежного недуга.
Американские ученые изучили более 1700 женщин в возрасте 50-70 лет из штатов Айова, Висконсин и Орегон. Они заполнили анкету по своей диете - нынешней и 15-летней давности. Они также прошли обследование зрения на дегенерацию желтого пятна. Было обнаружено, что здоровые женщины, которые потребляли большое количество лютеина и зеаксантина во время еды - как сейчас, так и 15 лет назад - были менее восприимчивы к этому заболеванию глаз. Ученые хотят углубить это исследование, чтобы убедиться, что на результаты не повлияет массовое потребление американцами пищевых добавок.
