Диета при гипотиреозе

Мне 48 лет, 100 кг, фигура в форме яблока. У меня гипотиреоз, мне сделали «женские операции». Сейчас у меня нормализован гормон щитовидной железы и используются пластыри ЗГТ. Мой вес усложняет мне жизнь, я тяжелая, толстею на талии. В моем городе диетолог слышит, что я принимаю гормоны, ломает руки ... Я мало занимаюсь спортом, но стараюсь правильно питаться - ем 5 раз в день, пью 2 литра воды, немного гуляю. Помогите

По диете стоит посоветоваться с диетологом даже из другого города. Дело в том, что энергетический уровень и состав рациона должны быть индивидуально подобраны к вашим потребностям. Диета при гипотиреозе должна обеспечивать поступление белка на уровне около 15% от общей потребности в энергии. Повышенное количество белка в рационе увеличивает скорость метаболизма и стимулирует окисление жирных кислот. При этом очень важно помнить о правильном количестве жидкости - примерно 1,5-2 литра негазированной воды в день. Вы можете выбрать те, которые содержат йод (при условии, что антитела в норме). Скорость метаболизма также можно увеличить, регулярно выполняя умеренные упражнения. Диета должна обеспечивать меньшее количество жиров (обычно их потребление должно быть ограничено до 25% от общей калорийности рациона). Поэтому, покупая рыбу, молочные продукты или мясо, выбирайте нежирные, а также нежирные молочные продукты.
Как всегда, основу рациона должны составлять цельнозерновые крупы: черный хлеб, крупы, цельнозерновые макароны, рис и крупы. Также не забудьте ограничить количество простых сахаров и любых продуктов с их добавлением.
При приготовлении блюд наиболее рекомендуются здоровые способы приготовления: приготовление на пару, запекание и тушение. Кроме того, обратите внимание на правильное количество витаминов A, C и B1 и минералов, особенно кальция, увеличение количества зеленых и красных овощей, устранение продуктов, ухудшающих усвоение йода и обладающих зобогенными (гойтогенными) свойствами, например, цветная капуста, брюссельская капуста, репа, капуста , арахис и некоторые бобовые - фасоль, горох, соя (однако приготовление пищи снижает количество зоба примерно на 30%). Стоит увеличить количество морской рыбы и морепродуктов в меню.

Завтрак около 300 ккал.3 столовые ложки овсяных хлопьев, стакан воды, 2 нектерина и столовая ложка черники, столовая ложка льняного семени, чайная ложка семян подсолнечника. Замочите лепестки на ночь. Утром всыпать льняное семя и измельченные фрукты, посыпать черникой и семечками.

2-й завтрак около 150 малиновых коктейлей - смешать стакан малины со стаканом кефира или пахты.

Обед примерно 400 ккал треска с овощами - филе трески примерно 200 г, сбрызнуть лимонным соком, посыпать кунжутом и приготовить на гриле. Кушать с тушеным в оливковом масле и нарезанным кусочками: кабачки, баклажаны, мелкий картофель, красный перец и помидоры.

Чай около 60 ккал 1 груша
Ужин омлет с овощами примерно 250 калорий: взбить 2 яичных белка до образования густой массы, добавить 1 яичный желток, ложку овсяных хлопьев, помидор, 3 оливки и перец. Обжарить на чайной ложке сливочного масла. Посыпать чесноком и съесть 2 столовыми ложками светлого творога.

Помните, что ответ нашего специалиста информативен и не заменяет визит к врачу.

Владелец диетической клиники 4LINE, главный врач-диетолог Клиники пластической хирургии доктора А. Санковского, тел.: 502 501 596, www.4line.pl