Как помочь маме и как составить диету после операции по удалению опухоли на головке поджелудочной железы? Врач рекомендовал съесть всего понемногу. Однако у моей мамы появилась ужасная аллергия. Ела помидоры, молоко (пудинг), легкие овощные супы с рисом, белый хлеб, сосиски. Может ли какой-либо из ваших продуктов вызвать у вас аллергию? Какую диету использовать. Мама в основном хочет есть что угодно, но боится есть.
Трудно сказать, что вызвало аллергию и что (в виде кожи, диареи?), В результате употребления продукта или, может быть, из не очень полезных ингредиентов, например, фосфатов в колбасах, лактозы или молочных белков, которые также можно найти в белом хлеб и сухари, загрязнение пищевых продуктов?
В любом случае, вы должны придерживаться легкоусвояемой кашицеобразной диеты и со временем менять консистенцию и ассортимент продуктов, а также состояние пищеварительной системы. На данный момент я бы отказался от молока и продуктов из него, а если бы отказался, то рекомендовал бы небольшое количество натурального йогурта «впервые». Колбасы точно нет, как и колбасы, колбасы и мясное ассорти. Вернее, мясо птицы отварное, кроликов отварное, фаршированное и в виде запеканки. Мелкая крупа, манная крупа, пшено, рисовые хлопья или каша для загустения пищи. Хлеб после проверки состава слегка подсушивают. Пюре из овощей. Может экологический? Можно попробовать каши детские: пшенные, рисовые (безмолочные) с добавлением банана, жареные яблоки. Они содержат добавку витамина B1, который способствует преобразованию углеводов в энергию. Также кажется, что новые продукты лучше вводить постепенно, наблюдая за самочувствием мамы. Диета всегда оказывается немного отличной от рекомендаций, их нужно определять индивидуально, методом проб и ошибок. Но нужно постараться вернуть форму и здоровье.
Помните, что ответ нашего специалиста информативен и не заменяет визит к врачу.
Иза ЧайкаАвтор книги «Диета в большом городе», любитель пробежек и марафонов.
