Я читал на многих страницах, где развенчался миф о том, что нельзя есть белок с углеводами за один прием пищи, но я бы хотел, чтобы вы это прокомментировали.
Привет Камиль! На мой взгляд, теория доктора Хэя (который не был врачом) о недопустимости сочетания белков с углеводами в одном приеме пищи была и ошибочна, потому что каждая пища состоит из углеводов, белков и жиров в разных пропорциях. Их взаимные пропорции будут влиять на термическую обработку, сытость и время переваривания, и чем разнообразнее диета, тем она полезнее. В старину, когда еды было мало, диета состояла из углеводов и жиров, таких как каша с салом и шкварками, чтобы дать вам силы для тяжелой работы. Мясо было дорогим, и его ели время от времени. Теперь, когда у нас есть проблемы с ожирением и хроническими заболеваниями, теории находят благодатную почву, включая отдельную диету. наилучшие пожелания
Помните, что ответ нашего специалиста информативен и не заменяет визит к врачу.
Иза ЧайкаАвтор книги «Диета в большом городе», любитель пробежек и марафонов.