Как мне правильно питаться при холестериновой диете? У меня холестерин 202. Могу ли я есть кондитерские изделия?
Диета, снижающая холестерин, должна состоять из овощей: крестоцветных, семян бобовых, зеленых частей растений, то есть салата, капусты, цельного зерна и легкоусвояемого нежирного мяса в виде рыбы или птицы. Вы также можете есть нежирные молочные продукты: сыр, пить кисломолочные напитки, такие как йогурт, пахта или натуральный кефир. Не забывайте о хороших жирах и ешьте их, например, в виде лосося или форели, один или два раза в неделю. Кроме того, вы должны пить много воды и продолжать двигаться.
Изменив свой образ жизни на здоровый, то есть правильно питаясь и двигаясь каждый день, например ходьбой, уровень холестерина должен упасть. При холестериновой диете не рекомендуются кондитерские изделия. Готовая продукция состоит из затвердевших жиров, повышающих уровень холестерина и способствующих ожирению. Вместо пончиков или готовых тортов, печенья и конфет лучше съесть кусок темного шоколада или просто фрукт: яблоко, грушу или ягоды (замороженные продукты). Последние можно есть в виде шейхов с молочными напитками и с добавлением, например, капусты.
Помните, что ответ нашего специалиста носит информативный характер и не заменяет визит к врачу.
Иза ЧайкаАвтор книги «Диета в большом городе», любитель пробежек и марафонов.
