Проблемы с концентрацией внимания? Вы все время что-то забываете? Загляните на кухню, вы найдете там продукты, которые помогут вам сохранить хороший ум, и вы забудете о проблемах с памятью. Что нужно включать в диету при проблемах с памятью и концентрацией?
Вы живете в бегах, нервничаете и отвлекаетесь, постоянно что-то забываете? Подумайте о расслаблении - это всегда помогает. Но помимо этого необходимо изменить рацион. Невероятно сложная армия нейронов в головном мозге и всей нервной системе, посылающая миллионы импульсов каждый день, нуждается в прочной основе - питательных веществах.
Если диета не обеспечивает их в достаточном количестве, функции нервной системы могут быть нарушены. Тогда вам сложнее сосредоточиться, у вас небольшие проблемы с памятью, к тому же вам не хватает энергии и хорошего настроения. Вот почему вы должны регулярно питаться 4-5 раз в день - это обеспечит постоянный запас питательных веществ, питающих нервную систему.
Диета для памяти и концентрации: хлеб и зерно
Для укрепления нервной системы каждый прием пищи должен содержать 2 тонких ломтика хлеба или 2-3 столовые ложки крупы или макаронных изделий, или 4 столовые ложки мюсли или 2 средних картофеля. Они богаты углеводами, из которых в организме выделяется глюкоза - лучшее топливо для мозга. Если его не хватает, например, когда мы голодны, мозг работает медленнее, нам труднее сконцентрироваться, и мы быстрее устаем.
Обработанные зерна и картофель содержат много сложных углеводов - крахмала. Он медленно переваривается и постепенно и мягко повышает уровень сахара в крови. Благодаря этому нейроны длительное время не испытывают недостатка в энергии. Зерновые продукты, особенно из цельного зерна, также отличаются содержанием витамина B1. Это компонент ферментов, участвующих в получении глюкозы из углеводов. Это также важно для проведения импульсов между нервными клетками.
Диета для памяти и концентрации: яйца
В полезной для мозга диете не может быть яиц (3-4 в неделю, а при проблемах с холестерином 1-2 в неделю). Желток содержит лецитин, который является одним из самых важных фосфолипидов в каждой клетке организма. Его основная задача - поддерживать работу нервной системы. Лецитин улучшает память и ускоряет обмен информацией в головном мозге.
Диета для памяти и концентрации: рыба
При составлении меню не забывайте есть морскую рыбу порциями (примерно 150 г) 2-3 раза в неделю. Это один из лучших источников ненасыщенных жиров омега-3. Они, в свою очередь, строят мозг и являются компонентом клеточной мембраны нейронов, они также нужны нам для производства нейротрансмиттеров, то есть веществ, передающих нервные импульсы. Жирные кислоты омега-3 также стимулируют секрецию серотонина, что улучшает настроение. Но это еще не все.
По словам ученых, диета с высоким содержанием омега-3 жиров снижает риск деменции и болезни Альцгеймера. Льняное масло, рапсовое масло и оливковое масло обладают схожими свойствами. В них также много витамина Е, который замедляет старение нервных клеток.
материал партнера Выбирайте наизусть проверенное лекарство, а не добавку *Гинкофар® Интенс1) - это лекарство, отпускаемое без рецепта, которое используется для снижения возрастной памяти и умственной работоспособности. Он содержит экстракт гинкго билоба, который обладает сильным антиоксидантным действием и защищает клетки мозга.
Как действует Гинкофар® Интенсив?
- Улучшает кровоток в сосудах головного мозга;
- Улучшает снабжение клеток мозга кислородом и питательными веществами;
- Он улучшает качество жизни людей с симптомами слабоумия легкой степени.
* Бидзан Л., Биликевич А., Турчински Ю. Предварительная оценка эффективности и безопасности экстракта гинкго билоба (препарат Гинкофар) при лечении синдромов деменции. Польская психиатрия, май-июнь 2005 г .; 39 (3): 559-66.
Узнать больше
Диета для памяти и концентрации: мясо
Ради серых клеток стоит позаботиться о том, чтобы в меню один раз в день входила порция (150 г) мяса или 2-3 ломтика колбасы. В них много витаминов группы В, особенно витамина РР (ниацина). Его недостаток вызывает ухудшение памяти, проблемы с концентрацией и общением, а также бессонницу.
Мясо - лучший источник полезного белка (используется для выработки мозговой ткани и ферментов в мозгу), а также железа, которое хорошо усваивается организмом. Он улучшает кровоснабжение мозга, что улучшает его питание и может работать с большей скоростью.
Диета для памяти и концентрации: овощи
Лучше всего добавлять порцию (то есть чашку) овощей к каждому приему пищи. В них не только много минералов (магний, цинк, кремний), они богаты витаминами: С, бета-каротином и фолиевой кислотой, а также антиоксидантами - флавоноидами и антоцианами. Они защищают нейроны от повреждения свободными радикалами. В результате они могут предотвратить дегенерацию нервных клеток, отсрочить возрастную деменцию и предотвратить болезни Альцгеймера и Паркинсона.
В первую очередь так работают ягоды (черника, черника, клубника, малина, арония). Сходными свойствами обладают сельдерей, морковь, зеленый перец и орегано. Лютеолин (антиоксидант из группы флавоноидов), который они содержат, оказывает противовоспалительное действие на организм и снижает возрастные нарушения памяти.
Диета для памяти и концентрации: шоколадная
Если вам предстоит важный экзамен, съешьте 2-3 кубика шоколада, желательно темного. Это отличный заряд энергии для мозга.
Также читайте: Яйца - источник полезного белка Тренировка мозга или упражнения для хорошей ПАМЯТИ Грецкие орехи - питательные свойства грецких ореховСахара, содержащиеся в шоколаде, быстро перевариваются, они быстро повышают уровень глюкозы в крови, к сожалению, на очень короткое время - примерно через десяток минут мозг снова становится голодным. Таким образом, шоколад - хороший способ быстро поправиться за несколько минут до экзамена.
Но шоколад, особенно горький шоколад с содержанием какао более 70%, также содержит много магния, необходимого для выработки энергии для мозга. Этот элемент улучшает память и концентрацию, обладает антистрессовыми свойствами и снимает симптомы депрессии. Магний также содержится в семенах тыквы, подсолнечника, миндале, орехах, особенно в бразильских орехах, кешью и арахисе. Он также содержится в бобовых, зерновых продуктах (гречихе, темном хлебе), шпинате, сыре, томатном соке, хлопьях отрубей, семенах кунжута и тофу.
Диета на память и концентрацию: меню на целый день
- Завтрак: мягко посыпанное яйцом с укропом, 2 ломтика цельнозернового хлеба с соей, тонко намазанные маргарином, с ломтиком нежирного мяса, помидором и 1/2 стручка паприки, стакан какао с обезжиренным молоком.
- 2-й завтрак: небольшой (150 г) пакетик черничного йогурта, горсть фундука и грецких орехов, стакан апельсинового сока.
- Обед: крем-суп из брокколи с гренками из непросеянной муки, посыпанный ложкой петрушки, минтай, запеченный в фольге с луком, 2-3 столовые ложки коричневого риса, салат из китайской капусты, морковь и яблоки, заправленные винегретом и посыпанные обжаренными тыквенными семечками.
- Полдник: салат из авокадо с апельсином
- Ужин: салат из сельдерея, стакан томатного сока.
То есть:
- цельнозерновой и цельнозерновой хлеб, мюсли и крупы, цельнозерновые макароны, гречка, коричневый рис
- картофель
- темный шоколад, какао
- бананы, апельсины, киви, лимоны, грейпфруты, ягоды (малина, клубника, черника, черника, арония)
- орехи (Бразилия, фундук, грецкие орехи, арахис), миндаль
- морская рыба (треска, лосось, минтай, тунец, скумбрия)
- яйца
- льняное и рапсовое масло, оливковое масло
Избегайте этого:
- фаст-фуд и продукты с высокой степенью обработки - содержат много соли, простых сахаров и насыщенных жиров, а также содержат мало витаминов и питательных веществ, поддерживающих работу нервной системы и мозга
- алкоголь - попадает в мозг уже через 6 минут после употребления алкоголя, вызывает нарушения в работе гиппокампа (части мозга, отвечающей за память) и ускоряет старение нервных клеток
- избыток соли - это основная причина гипертонии, а это нарушает нормальное функционирование нервной системы, ухудшает память и увеличивает риск деменции
Рекомендуемая статья:
Детокс, то есть диета, очищающая организм от токсинов после зимы1) ГИНКОФАР® Intense 120 мг, таблетки, покрытые оболочкой:
Состав: одна таблетка, покрытая оболочкой, содержит 120 мг Ginkgo bilobae folium extractum siccum - сухого экстракта Ginkgo biloba L. folium (лист гинкго).
Показания: Ginkofar®Intense используется: для улучшения когнитивных способностей у пожилых людей (возрастная память и умственные нарушения), для улучшения качества жизни при легкой деменции. Продукт показан для взрослых.
Противопоказания: повышенная чувствительность к действующему веществу или любому из вспомогательных веществ, беременность.
Ответственное лицо: Biofarm Sp. z o.o., ул. Валбжиска 13, 60-198 Познань.
Перед применением прочтите брошюру, которая содержит показания, противопоказания, данные о побочных эффектах и дозировке, а также информацию о применении лекарственного средства, или проконсультируйтесь с врачом или фармацевтом, поскольку каждый препарат, применяемый неправильно, представляет угрозу для вашей жизни или здоровья.
ежемесячно "Здровие"