Можно ли передозировать витамины и другие питательные вещества только с пищей (не в виде добавок)? Моя кожа имеет оранжевый оттенок. Я где-то читал, что избыток бета-каротина вреден. Какое максимальное количество (в граммах) фруктов и овощей я могу есть в день?
Возможна передозировка витаминов и всех питательных веществ. Очень важно не добавлять в свой рацион искусственные добавки и витамины, если их не рекомендует врач.
Ежедневное потребление овощей составляет около 800-1000 г с использованием различных овощей (разных цветов в данный день) и примерно 150-300 г фруктов (для людей с избыточным весом достаточно этой меньшей порции).
Помните, что ответ нашего специалиста информативен и не заменяет визит к врачу.
Катажина ПризмонтКатажина Призмонт - диетолог, психиатр, владелица диетического кабинета АТФ. Он специализируется на похудании для взрослых, среди прочего проводит семинары и лекции о мотивации при изменении привычек питания. «Как бороться с искушениями при похудении». Подробнее на
