Амла (индийский крыжовник) - фрукт, наиболее известный как добавка для похудания. Однако у амлы есть и другие лечебные свойства. Альма издавна использовалась как средство для улучшения пищеварения, очищения организма от шлаков и укрепления сердца. Амла также используется в косметике - масло амлы ускоряет рост волос, улучшает их состояние, предотвращает поседение волос. Что еще есть у амлы (индийского крыжовника)? Как его дозировать? Где купить и по какой цене?
Оглавление:
- Амла (индийский крыжовник) для похудения
- Амла (индийский крыжовник) снижает уровень сахара в крови
- Амла (индийский крыжовник) - где купить? Какова цена?
- Амла (индийский крыжовник) снижает уровень холестерина
- Амла (индийский крыжовник) - противопоказания
- Амла (индийский крыжовник) защищает печень
- Амла (индийский крыжовник) - кладезь витамина С.
- Амла (индийский крыжовник) для волос
- Амла (индийский крыжовник) - использование на кухне
Амла (индийский крыжовник, таниновый листовой цветок, латинское Emblica officinalis) - это фрукт, который благодаря своим лечебным свойствам уже много лет используется в медицине Индии, откуда он родом. В Аюрведе все части растения, а не только фрукты, используются для омоложения.
В этой части света амла считается показателем долголетия. Кроме того, амла используется для улучшения пищеварения, очищения организма от токсинов, уменьшения кашля, снятия астмы, укрепления сердца и глаз, а также при запорах и лихорадке. Амла также используется в косметике - масло амлы стимулирует рост волос и улучшает их состояние.
Послушайте, что делает индийский крыжовник и как его дозировать. Это материал из цикла ХОРОШЕЕ СЛУШАНИЕ. Подкасты с советами.Для просмотра этого видео включите JavaScript и рассмотрите возможность обновления до веб-браузера, поддерживающего видео HTML5.
Амла (индийский крыжовник) для похудения
Амла (индийский крыжовник) - хороший способ похудеть? Производители добавок на основе амлы превосходят друг друга по количеству килограммов, которые якобы могут быть потеряны при их приеме. Они убеждают, что это очень эффективный жиросжигатель, благодаря которому можно похудеть на 10 кг за 30 дней. Как это на самом деле?
Хотя амла не является «сжигателем жира» и не позволяет быстро похудеть, ее стоит включить в свой рацион для похудения.
Известно, что экстракт плодов амлы нормализует уровень сахара в крови, что очень важно в процессе похудания. Когда уровень сахара в крови быстро повышается, внезапные выбросы инсулина немедленно выводят его из кровотока (это происходит, когда мы едим, например, сладости). Следовательно, он не обнаруживается в ткани мозга, для которого он является «топливом».
Когда мозг лишен источника энергии, он сигнализирует о том, что ему нужен сахар, вызывая неистовый голод. Следовательно, мы получаем с пищей больше калорий, чем нужно организму, что приводит к избыточному весу и ожирению. Употребление амлы снижает уровень сахара в крови и, таким образом, предотвращает приступы голода, а значит - лишний вес и ожирение.
Амла (индийский крыжовник) снижает уровень сахара в крови
К таким выводам пришли пакистанские ученые из Университета Саргодха. Люди с сахарным диабетом 2 типа, принимавшие участие в эксперименте, были разделены на 2 группы.
Первый получал препарат, применяемый при лечении диабета (глибенкламид), второй - порошок амлы (1, 2 или 3 г, растворенные в 30 мл воды, каждое утро и вечер). Результаты исследования показывают значительное снижение уровня глюкозы в крови после еды натощак и через 2 часа после еды как у людей, принимающих амла, так и у этого препарата.
Читайте также: NONI (индийская шелковица) - действие и свойства нони худия - африканского растения для похудения. Эффективны ли добавки худии? Ашваганда (индийский женьшень) - лечебные эффекты и побочные эффекты Стоит знатьАмла (индийский крыжовник) - где купить? Какова цена?
В Польше плоды амлы доступны в виде порошка, сока или масла. За 50 г порошка нужно заплатить около 35 злотых. В свою очередь, сок (650 мл) стоит около 50 злотых, и его труднее достать (чаще всего приходится ввозить из-за границы). Масло амлы используется для ухода за волосами (цена за 200 мл около 20 злотых).
Амла (индийский крыжовник) снижает уровень холестерина и артериальное давление
Благодаря высокому содержанию витамина С плоды амлы обладают множеством полезных для здоровья свойств - они укрепляют иммунную систему, кости и суставы, а также поддерживают систему кровообращения. Витамин C закупоривает и укрепляет кровеносные сосуды, что предотвращает легкое образование синяков, кровотечение или кровоточивость десен. Они также снижают уровень холестерина и артериальное давление.
Исследователи из Университета Дели (Индия) ³ исследовали уровень общего холестерина в сыворотке и его липопротеиновых фракций в результате употребления сырого индийского крыжовника. В 28-дневном эксперименте приняли участие мужчины 35-55 лет.
У одних был нормальный холестерин, у других - гиперхолестеринемия (повышенный уровень холестерина в плазме). Как у нормализованных, так и у пациентов с гиперхолестеринемией наблюдалось снижение уровня холестерина.
Через две недели после того, как индийский крыжовник был исключен из рациона, общий уровень холестерина в сыворотке у субъектов с гиперхолестеринемией значительно повысился до исходного уровня.
Другие названия амлы - индийский крыжовник, танинный листовой цветок, амалака, амлабаум, дхатри.
Это подтверждают другие индийские ученые из Медицинского колледжа Барода, которые провели исследование с участием 60 человек в возрасте 35-65 лет с гиперхолестеринемией II типа, чтобы сравнить эффективность плода амлы со статинами - препаратами, которые помогают нормализовать уровень холестерина в крови.
Из 60 пациентов 40 лечились капсулой, содержащей экстракт плодов амлы (500 мг в день в течение 42 дней), и 20 пациентов получали симвастатин (статиновый препарат) в капсуле (20 мг в день в течение 42 дней).
Лечение капсулами с экстрактом плодов амлы привело к значительному снижению общего холестерина - «плохого» холестерина ЛПНП, триглицеридов и липопротеинов очень низкой плотности (ЛПОНП), а также к значительному повышению уровня хорошего холестерина ЛПВП.
Лечение симвастатином дало такие же эффекты. Оба лечения также привели к значительному снижению артериального давления, но этот положительный эффект был более выражен у пациентов, получавших экстракт плодов амлы.
Принимая во внимание приведенные выше результаты, предполагается, что амла оказывает значительный гиполипидемический эффект (снижение уровня холестерина и триглицеридов), а также снижает кровяное давление.
Исследователи считают, что добавление плода амлы к текущей гиполипидемической терапии обеспечит значительную защиту от атеросклероза и ишемической болезни сердца. Также можно снизить дозу синтетических лекарств, тем самым уменьшив побочные эффекты гиполипидемических агентов.
Рекомендуемая статья:
Готу кола (азиатский полынь) - действие, лечебные свойства ВажноАмла (индийский крыжовник) - противопоказания
- беременные и кормящие женщины - из-за отсутствия достаточных исследований, проводимых с участием этой группы людей
- нарушения свертываемости крови - индийский крыжовник может увеличить риск кровотечения у некоторых людей
- пациенты до операции - индийский крыжовник может увеличить риск кровотечения во время и после операции. Вы должны прекратить употреблять индийский крыжовник как минимум за 2 недели до запланированной операции.
Амла (индийский крыжовник) защищает печень
Китайские и тайваньские ученые из Национального университета Чунг Син и Тайбэйского медицинского университета5 показали, что плоды амлы защищают печень и могут быть полезны при неалкогольной жировой болезни печени. Это заболевание, вызванное чрезмерным накоплением жира в печени.
Со временем его избыток может привести к воспалению, повреждению и, в конечном итоге, к фиброзу тканей или рубцеванию. Следствием может быть цирроз печени.
В эксперименте использовался водный экстракт плодов амлы, действие которого было проверено на печени крыс на диете с высоким содержанием жиров.
Исследования показали, что экстракт может значительно снизить массу тела (уменьшить количество висцерального жира), повысить активность антиоксидантных ферментов и улучшить состояние жирной печени.
Амла (индийский крыжовник) - кладезь витамина С.
Оздоровительный эффект плода амлы связан с высоким содержанием витамина С, но разные источники предоставляют разные данные по этому поводу.
Ученые Всеиндийского института медицинских наук решили изучить содержание аскорбиновой кислоты в индийском крыжовнике. Оказывается, в 100 г свежих фруктов содержится 600 мг этого драгоценного витамина.
Плоды напоминают крыжовник - они мелкие, твердые, зеленые. Некоторые источники говорят, что амла уравновешивает пять вкусов - кислый, сладкий, острый, горький и терпкий.
Таким образом, плоды амлы содержат в 10 раз больше витамина С, чем знаменитые цитрусовые - апельсины, лимоны или помело.
При этом плоды амлы находятся в авангарде продуктов, наиболее богатых аскорбиновой кислотой - сразу после ацеролы (от 1000 до 4500 мг / 100 г) и каму-каму (по разным данным, 1230 мг - 2061 мг / 100 г). Из наших родных фруктов ему может сравниться только шиповник (250-800 мг / 100 г).
Однако в Польше нельзя купить свежие плоды амлы - они слишком хрупкие, чтобы выдержать транспортировку. В нашей стране амлу можно получить в виде сока или порошка. По заявлению производителей на упаковке, в 15 мл сока амлы содержится 190 мг аскорбиновой кислоты.
Это означает, что стакан сока, то есть 250 мл, содержит 3166 мг витамина С, то есть покрывает более 300%. суточная потребность в нем. В свою очередь, 1/2 чайной ложки (2,38 г) порошка амлы покрывает 26 процентов. суточная потребность в витамине С.
Рекомендуемая статья:
Индийская крапива (форсколин) - свойства, применение, дозировкаАмла (индийский крыжовник) для волос
Плоды амлы в виде порошка, мацерата или настоя широко используются женщинами в Индии в качестве средства по уходу и укреплению волос и кожи.
Его плоды придают волосам блеск и густоту, смягчают их, делают более глубокими и возвращают естественный цвет, задерживая преждевременное поседение волос.
При массировании кожи головы он укрепляет волосяные луковицы, ускоряет рост, обладает противовоспалительными и противовоспалительными свойствами. Благодаря высокому содержанию дубильных веществ он также уменьшает жирность волос.7
Рекомендуемая статья:
Аюрведа и красота, или как позаботиться о своем теле и душе. Натуральная аюрведическая косметика ...Амла (индийский крыжовник) - использование на кухне
Плод амлы - это ингредиент чаванпраша. Это смесь более 40 трав и чистого сливочного масла, кунжутного масла, тростникового сахара и меда в виде джема, приготовленного по аюведскому рецепту. Чаванпраш благотворно влияет на молодость, бодрость и жизненную силу.
Махараштра (один из штатов Индии) - один из крупнейших производителей и поставщиков индийского крыжовника. В этом регионе фрукты часто маринуют с солью, маслом и специями.
В другом штате Индии - Андхра-Прадеш - чечевицу даль готовят с добавлением амлы и блюда под названием амле ка мураббах - фрукты, пропитанные сахарным сиропом, которые оставляют до засахаривания.
Библиография:
1. Фрукты, богатые витамином С, могут предотвратить сердечные заболевания, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3689326/
2. www.usda.gov
3. Амла (Emblica officinalisGaertn.) Предотвращает дислипидемию и окислительный стресс в процессе старения.
4. Влияние плодов амлы (Emblica officinalis Gaertn.) На уровень глюкозы и липидов в крови здоровых субъектов и пациентов с диабетом 2 типа, «Международный журнал пищевых наук и питания» 2011 г.,
5. Влияние индийского крыжовника (амла) на уровень холестерина в сыворотке у мужчин в возрасте 35-55 лет, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3250870
6. Гепатопротекторный эффект плодов Phyllanthus emblica L. на неалкогольную жировую болезнь печени (НАЖБП), вызванную диетой с высоким содержанием жиров, у крыс SD, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28128372
7. А. Натуральная косметика. Astrum, Вроцлав 1994