11 марта 2013 года у меня был острый аппендицит, удалили лапароскопом, после операции не удалили. Какой диеты мне следует придерживаться и когда есть мясо (паштет) и большую часть тунца, нужно ли его как-то промывать водой из масла?
Здравствуйте, лучше всего придерживаться легкоусвояемой диеты с пониженным содержанием жира. Блюда следует готовить на пару, в воде, тушении, запекании в фольге. Запрещается жарить, жарить или жарить на гриле. Легкоусвояемая диета исключает использование заправки, жирных сливок, сала, излишков масла, а для загущения блюд можно использовать суспензию из муки и воды или натуральный йогурт. Вы должны есть овощи и фрукты в вареном, запеченном виде или в виде пюре или сока. Вот список продуктов, которых можно есть и которых следует избегать. Хлеб: рекомендуется пшеничные булочки, бисквит, пшеничный хлеб, не рекомендуется - ржаной хлеб, непросеянный хлеб, хрустящий хлеб и отрубной хлеб. Рекомендуемые добавки в хлеб: нежирное мясо (птица, сопотская вырезка) и нежирный творог. Избегайте жирного (свинины) мяса, сыра, сала и паштетов, упомянутых Господом. В качестве жиров можно использовать оливковое масло, подсолнечное масло, рапсовое и соевое масла, сливочное масло, а также избегать твердых маргаринов, сало, овощи следует отваривать, измельчать или тереть - очищенные помидоры, морковь, свекла, петрушка, тыква. Будьте осторожны с маринованными овощами и газированными овощами. Из фруктов рекомендуются бананы, абрикосы, печеные или вареные яблоки, ягоды (малина, клубника), следует избегать груш, вишни, фиников, слив, есть картофель, сваренный в пюре, исключить жареное и жареное. Вместо этого можно есть супы из разрешенных овощей. Разрешены следующие крупы: манная крупа, кус-кус и мелкая ячневая крупа, но после употребления гречки и крупной крупы может возникнуть дискомфорт. Из мяса можно есть нежирное, отварное (птица, свинина, рыба), фрикадельки и тушеные блюда, избегать жирного, жареного, маринованного и копченого, а также рыбу в масле. Так что тунец можно есть, но в собственном соусе.
Помните, что ответ нашего специалиста информативен и не заменяет визит к врачу.
Агнешка СлюсарскаВладелец диетической клиники 4LINE, главный врач-диетолог Клиники пластической хирургии доктора А. Санковского, тел.: 502 501 596, www.4line.pl
